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2024-07-03
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巧遇在中环上班的老朋友，即兴一起晚饭，聚旧一番。多年前曾一起在中环的Espuma晚餐，印象良好，顺道连同美食一同回顾！环境依旧，没过住的喧闹，反而可静静的好好闲话家常！小食点了酥炸大虾多士配日式芥辣蛋黄酱 $99，多士炸得透彻，完全松化如脆片！芥辣酱吊出虾鲜香，口感味道都甚为理想！主食则拣了西班牙橡果黑毛猪柳西京汁珍珠面 ＄159珍珠面是粒状的意大利粉，还是首次在香港遇上，有新鲜感！黑毛猪柳煎香松软有肉汁，无猪膻味，味道上佳！另一份肉类，点了较轻盈的炉烧原条龙脷鱼配香草柠檬青柠橄榄油汁 ＄219龙脷鱼肉嫩滑，多肉少骨，配香草柠檬青柠橄榄油汁，味道合衬。招牌鲜杂果麻糬高夫配雪糕 $139，选了呍呢嗱及枫糖合桃雪糕🍦😍😍。卖相靓靓的，窝夫雪糕水果都是大爱，甜品真的令人开心满足！抹茶鲜奶 $42，茶味香，有拉花，甜度偏淡，重口味的话，要另加糖浆 😂😂招牌杂果冰沙 $58，果汁味道浓郁，没有因冰沙溶掉变淡，果肉多，份量够，好味抵饮！很喜欢这里的特式甜品，不用餐后要换场吃甜品 👍👍
多年前曾一起在中环的Espuma晚餐，印象良好，顺道连同美食一同回顾！
环境依旧，没过住的喧闹，反而可静静的好好闲话家常！
小食点了酥炸大虾多士配日式芥辣蛋黄酱 $99，多士炸得透彻，完全松化如脆片！芥辣酱吊出虾鲜香，口感味道都甚为理想！
主食则拣了西班牙橡果黑毛猪柳西京汁珍珠面 ＄159
珍珠面是粒状的意大利粉，还是首次在香港遇上，有新鲜感！黑毛猪柳煎香松软有肉汁，无猪膻味，味道上佳！
另一份肉类，点了较轻盈的炉烧原条龙脷鱼配香草柠檬青柠橄榄油汁 ＄219
龙脷鱼肉嫩滑，多肉少骨，配香草柠檬青柠橄榄油汁，味道合衬。
招牌鲜杂果麻糬高夫配雪糕 $139，选了呍呢嗱及枫糖合桃雪糕🍦😍😍。卖相靓靓的，窝夫雪糕水果都是大爱，甜品真的令人开心满足！
抹茶鲜奶 $42，茶味香，有拉花，甜度偏淡，重口味的话，要另加糖浆 😂😂
招牌杂果冰沙 $58，果汁味道浓郁，没有因冰沙溶掉变淡，果肉多，份量够，好味抵饮！
很喜欢这里的特式甜品，不用餐后要换场吃甜品 👍👍
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