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2017-12-30
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大型商场之中，食肆林立，有时我哋会觉得好闷，感觉上食来食去都个几间，但系今日午餐食到嘅上海婆婆，令到我同同事都觉得几惊喜：连锁食店也不一定沉闷乏味！作为一间上海菜，佢嘅装修层次，真系十分之有格调，今日我哋赶住做嘢，迟咗来食饭，午市的畅旺的人潮而去，更觉逍遥自在，食肆内更觉得有空间感，坐得好舒适。皮蛋伴豆腐好开心，食品不单止美味，而且赏心悦目，令我哋忙碌之后嘅心情大好。连一𥖁咁脆弱嘅豆腐，厨师都用到精细地将佢切到一片片，又薄又细，咁看去仲好似到一本放斜左嘅书本咁。酱汁少少稠，几甜，配上凉食的豆腐，其实几开胃。担担面肉碎切得几细！担担面的口感特别滑，面身几挂汤，汤汁的浓度调得刚刚好，唔会有太厚重嘅感觉。小笼包都系高水准的表现！皮薄馅靓不用多说。红油炒手都唔放过！个汁几美味，系唔太辣的，最正就系上面有少少肉松，令到呢味红油抄手更加惹味。酒酿小丸子令人醉倒的不是酒，而系𠮶股香味，同埋口感。小丸子细细粒粒的，每一粒都煮到软棉棉的（午市套餐只需要加＄10就有一碗，好抵食！）
大型商场之中，食肆林立，有时我哋会觉得好闷，感觉上食来食去都个几间，但系今日午餐食到嘅上海婆婆，令到我同同事都觉得几惊喜：连锁食店也不一定沉闷乏味！
作为一间上海菜，佢嘅装修层次，真系十分之有格调，今日我哋赶住做嘢，迟咗来食饭，午市的畅旺的人潮而去，更觉逍遥自在，食肆内更觉得有空间感，坐得好舒适。
皮蛋伴豆腐
好开心，食品不单止美味，而且赏心悦目，令我哋忙碌之后嘅心情大好。连一𥖁咁脆弱嘅豆腐，厨师都用到精细地将佢切到一片片，又薄又细，咁看去仲好似到一本放斜左嘅书本咁。酱汁少少稠，几甜，配上凉食的豆腐，其实几开胃。
担担面
肉碎切得几细！担担面的口感特别滑，面身几挂汤，汤汁的浓度调得刚刚好，唔会有太厚重嘅感觉。
小笼包
都系高水准的表现！皮薄馅靓不用多说。
红油炒手都唔放过！
个汁几美味，系唔太辣的，最正就系上面有少少肉松，令到呢味红油抄手更加惹味。酒酿小丸子
令人醉倒的不是酒，而系𠮶股香味，同埋口感。小丸子细细粒粒的，每一粒都煮到软棉棉的（午市套餐只需要加＄10就有一碗，好抵食！）
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