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2016-03-27
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半岛酒店利士厅并非你话去食饭就可去的餐厅，通常只有当去饮宴时先会有机会去到的。可能因当年系度摆婚宴，对佢有好特别的感情，好想重回旧地。所以当知道佢圣诞节有做 Christmas Buffet Lunch，当然即刻报名，虽然已在成个月前订位都要排waiting list，但好彩最后都wait到。 当日，怀著兴奋的心情去享受大餐！ 半岛酒店圣诞时无论内外的装饰、环境及气氛，一向都无得输，靓到不得之了。沿著梯级走上位于M2的利士厅，已可见到食物完美的摆放系外边的大厅，而宴会厅入边就摆了十多张枱，不算太挤迫。讲吓食物方面，食物有分冷盘、沙律、热盘、甜品蛋糕，种类繁多，摆放得又靓，加埋圣诞的摆设装饰，靓到有啲唔舍得食，怕破坏了它的完美。 冷盘：有龙虾、雪场蟹脚、大虾、带子、翡翠螺等等。龙虾大大只肉质弹牙啖啖肉，蟹脚海水味恰到好处，其他冷盘刺身都新鲜鲜味。 沙律及寿司：有多款新鲜菜类、烟三文鱼及熟食沙律可供选择。Ham，芝士，寿司盘，三文鱼、吞拿鱼、鲜虾等刺身，都系水准之作。 热盘及汤：热盘款式都多，有牛、烧鸡、羊架、鱼柳等等，但由于热盘永远都唔系我食buffet的首选，所以每
可能因当年系度摆婚宴，对佢有好特别的感情，好想重回旧地。所以当知道佢圣诞节有做 Christmas Buffet Lunch，当然即刻报名，虽然已在成个月前订位都要排waiting list，但好彩最后都wait到。
当日，怀著兴奋的心情去享受大餐！
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半岛酒店圣诞时无论内外的装饰、环境及气氛，一向都无得输，靓到不得之了。沿著梯级走上位于M2的利士厅，已可见到食物完美的摆放系外边的大厅，而宴会厅入边就摆了十多张枱，不算太挤迫。
讲吓食物方面，食物有分冷盘、沙律、热盘、甜品蛋糕，种类繁多，摆放得又靓，加埋圣诞的摆设装饰，靓到有啲唔舍得食，怕破坏了它的完美。
冷盘：
有龙虾、雪场蟹脚、大虾、带子、翡翠螺等等。龙虾大大只肉质弹牙啖啖肉，蟹脚海水味恰到好处，其他冷盘刺身都新鲜鲜味。
沙律及寿司：
有多款新鲜菜类、烟三文鱼及熟食沙律可供选择。
Ham，芝士，寿司盘，三文鱼、吞拿鱼、鲜虾等刺身，都系水准之作。
热盘及汤：
热盘款式都多，有牛、烧鸡、羊架、鱼柳等等，但由于热盘永远都唔系我食buffet的首选，所以每样都只试了少少，但味道都不错，另有汤及多款面包提供。
甜品蛋糕及朱古力：
士多啤梨圣诞树、马卡龙、柠檬挞，芒果奶冻、各款蛋糕甜点等等都又靓又美味，最可惜无Tiramisu ，因为半岛个Tiramisu好好味。
另外，仲有个 Tea set三层架摆放了半岛朱古力，啲朱古力系半岛Boutique 买一粒都要几十蚊，钟意食朱古力的人士真系要食多几粒啦！
大会都好有心思，准备了一些小玩意给前来的食客玩，另找来圣诞老人派礼物及歌手献唱，以增加圣诞气氛。
最后要一赞的是职员的态度非常好，临走前本打算影多张相留念，餐务经理主动上前帮手影相，还提议一些影相靓位，本来工作人员正在清走布置，也被叫停了，让我们有个靓靓背景去影相（真有点不好意思)，但职员细心及以客为先的态度真系值得一赞再赞。
张贴
