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2022-07-25
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对上一次已经一年多，挂念著它们的牛扒和任食薯条，幸好一如既往的还有Signature扒餐。现在午市新推出多款经济实惠的套餐，还可以任添招牌的炸薯条。很喜欢这里的牛扒刀，好像一把迷你斧头，跟店家的LOGO一模一样。Set Menu - $388是日例汤香草忌廉薯仔汤有著丝滑的忌廉香，还有少少薯仔的粒粒感。特制牛油餐包餐包烘得外脆内松软，配招牌的自家秘制肉桂牛油，油润的牛油隐约有阵阵肉桂香，非常特别。凯撒沙拉一片片翠绿的生菜，满布巴马臣芝士碎和凯撒沙律酱，还有酥脆的面包粒，感觉很清爽。纽西兰安格斯肉眼扒(10oz)品质优良的安格斯从不令人失望，有著分布平均的丰溢油花，煎封著鲜甜浓郁的牛汁，边位更带少少焦脆，切开非常粉嫩，入口扎实得来又有点柔嫩多汁；虽然侍应推荐三成熟风味最佳，但五成熟也感觉很好；更有些许焗蔬菜如西兰花、红萝卜等平衡腻感；配阿根延青酱增添清香味，可选黑胡椒或洋葱酱。薯条法式薯条特别幼细，口感更加酥脆且不油腻，更可无限任添。Hot Mocha(跟餐)香浓的咖啡有著朱古力香味和柔滑的牛奶，正常发挥。
很喜欢这里的牛扒刀，好像一把迷你斧头，跟店家的LOGO一模一样。
Set Menu - $388
是日例汤
香草忌廉薯仔汤有著丝滑的忌廉香，还有少少薯仔的粒粒感。
特制牛油餐包
餐包烘得外脆内松软，配招牌的自家秘制肉桂牛油，油润的牛油隐约有阵阵肉桂香，非常特别。
凯撒沙拉
一片片翠绿的生菜，满布巴马臣芝士碎和凯撒沙律酱，还有酥脆的面包粒，感觉很清爽。
纽西兰安格斯肉眼扒(10oz)
品质优良的安格斯从不令人失望，有著分布平均的丰溢油花，煎封著鲜甜浓郁的牛汁，边位更带少少焦脆，切开非常粉嫩，入口扎实得来又有点柔嫩多汁；虽然侍应推荐三成熟风味最佳，但五成熟也感觉很好；更有些许焗蔬菜如西兰花、红萝卜等平衡腻感；配阿根延青酱增添清香味，可选黑胡椒或洋葱酱。
薯条
法式薯条特别幼细，口感更加酥脆且不油腻，更可无限任添。
Hot Mocha(跟餐)
香浓的咖啡有著朱古力香味和柔滑的牛奶，正常发挥。
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