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2018-08-23
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石门系沙田新开既大型商场，就系正马铁站旁，非常方便。我知道个度开左好多食肆，所以特登同男友去睇下有咩好东西吃俾我发现左呢间好特别既餐厅明明系西餐厅既环境，但入面有有个日本寿司既counter原来系日西餐都有得食既，咁特别都有既烟三文鱼牛油果🥑沙律牛油果不嬲都喻为生果界既三文鱼，两者沟埋一齐都真系分唔出加埋黑醋同三文鱼子，提升鲜味，仲特别开胃飞机鱼飞机鱼，即系时令，当做既鱼。今日呢款系䲞鱼，师传特登做薄切，块块都透光就知师傅刀功几好配埋特别调制既酸汁，鲜味非常特选寿司🍣盛合我只能讲，鲜！系香港好少食到咁高质既寿司，我真心觉得好似飞左去日本咁。而且手握寿司大小适中，唔会一夹就散，真系超高质！慢煮西班牙黑毛猪旧旧都系少粉红色，刚刚好。咬落多汁唔讲仲超嫩！而且淡淡既香料味，系我食过既慢煮黑毛猪黎讲，绝对可以排TOP 3内！餐厅环境舒适，店员服务很好，食完寿司仲会帮你换碟食熟食。而且我觉得价钱非常合理，因为所有野都系我期望以上。而且餐厅仲有啤酒，其实同三五知己收工都可以黎小酌一杯，放松一下
明明系西餐厅既环境，但入面有有个日本寿司既counter
原来系日西餐都有得食既，咁特别都有既
烟三文鱼牛油果🥑沙律
牛油果不嬲都喻为生果界既三文鱼，两者沟埋一齐都真系分唔出加埋黑醋同三文鱼子，提升鲜味，仲特别开胃
飞机鱼
飞机鱼，即系时令，当做既鱼。今日呢款系䲞鱼，师传特登做薄切，块块都透光就知师傅刀功几好配埋特别调制既酸汁，鲜味非常
特选寿司🍣盛合
我只能讲，鲜！系香港好少食到咁高质既寿司，我真心觉得好似飞左去日本咁。而且手握寿司大小适中，唔会一夹就散，真系超高质！
慢煮西班牙黑毛猪
旧旧都系少粉红色，刚刚好。咬落多汁唔讲仲超嫩！而且淡淡既香料味，系我食过既慢煮黑毛猪黎讲，绝对可以排TOP 3内！
餐厅环境舒适，店员服务很好，食完寿司仲会帮你换碟食熟食。而且我觉得价钱非常合理，因为所有野都系我期望以上。而且餐厅仲有啤酒，其实同三五知己收工都可以黎小酌一杯，放松一下
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