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2021-01-30
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话说见到祥仔 接二连三开左好多间食店,决定试一试。人都算多,建议先订位点了三个菜式+一碗白米饭包括青麻椒牛肉汤、酸菜鱼同水晶凉皮首先上菜特别快,基本上落单之后等一下就上菜。青麻椒牛肉汤,点了小辣,基本上是不辣的,但麻味十足,汤头有青花椒的香气,入口顺滑,牛肉亦有牛肉味,很好酸菜鱼是有喜出望外的菜式,汤头有鲜鱼汤味渗出淡淡酸菜与花椒麻香,坊间一般的酸菜鱼都缺少鱼汤鲜味,对于祥仔的酸菜鱼感觉是有用鲜鱼熬制的!至于鱼肉方面则是正正常常(汤底是王道)水晶凉皮份量略小,不是我喜欢的口味
人都算多,建议先订位
点了三个菜式+一碗白米饭
包括青麻椒牛肉汤、酸菜鱼同水晶凉皮
首先上菜特别快,基本上落单之后等一下就上菜。青麻椒牛肉汤,点了小辣,基本上是不辣的,但麻味十足,汤头有青花椒的香气,入口顺滑,牛肉亦有牛肉味,很好
酸菜鱼是有喜出望外的菜式,汤头有鲜鱼汤味渗出淡淡酸菜与花椒麻香,坊间一般的酸菜鱼都缺少鱼汤鲜味,对于祥仔的酸菜鱼感觉是有用鲜鱼熬制的!至于鱼肉方面则是正正常常(汤底是王道)
水晶凉皮份量略小,不是我喜欢的口味
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