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餐厅: 焼肉 焰
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等级4
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最近我们的最忙碌的事情,暂且都叫做走进大直路了然而小朋友的部份也是告一段落,最终的结果是好是坏就是听天由命了。为了舒缓自己的压力,所以我决定要试一下,一路也好想去食既 烧肉焰 最近大家都决定想北上吃东西,而我们却选择留下来先来分享一下这个是它家的皇牌菜式之一菠萝滇钻石和牛胸腹肉 $288这个以原个菠萝拆肉,配以牛胸腹肉;菠萝烧后更加甜,牛肉原块在炉上烧,我很喜欢将菠萝连同牛肉一齐吃,超级滋味!!绝对要一客来试呀!第二款想跟大家介绍既就系牛油蒜香生蚝 (两只) $80 一上枱时,我已经觉得好大只Wor ,然后又见到咁大旧牛油会唔会好肥呢? 不过当一路在烧的时候,就发觉牛油是那么的重要虽然感觉上真的会好肥,但系牛油连同蒜容一齐烧,那个生蚝在烧好后,不会是又干又缩晒水,仲keep 住好滑滑的质感。另外这个是酱渍原条封门柳 $218 封门柳本身都是牛味最重的肉类,同时亦系最够牛味;平时打边炉必点的肉之一,在吃烧肉时整条肉地烧然后再剪开一块块的享用,我很喜欢它家的肉绝对不需要再点上任何酱汁仍是超好吃的!!!这绝对是我的菜,香葱牛舌作为牛舌的爱好者,烧牛舌又怎少得呢? 将四边烧一烧后,中间的部份就
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最近我们的最忙碌的事情,暂且都叫做走进大直路了
然而小朋友的部份也是告一段落,最终的结果是好是坏就是听天由命了。

为了舒缓自己的压力,所以我决定要试一下,
一路也好想去食既 烧肉焰 
最近大家都决定想北上吃东西,而我们却选择留下来

先来分享一下这个是它家的皇牌菜式之一
菠萝滇钻石和牛胸腹肉 $288
菠萝滇钻石和牛胸腹肉
$288
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这个以原个菠萝拆肉,配以牛胸腹肉;
菠萝烧后更加甜,牛肉原块在炉上烧,
我很喜欢将菠萝连同牛肉一齐吃,超级滋味!!
绝对要一客来试呀!

第二款想跟大家介绍既就系
牛油蒜香生蚝 (两只) $80 
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一上枱时,我已经觉得好大只Wor ,
然后又见到咁大旧牛油会唔会好肥呢? 
不过当一路在烧的时候,就发觉牛油是那么的重要

虽然感觉上真的会好肥,但系牛油连同蒜容一齐烧,
那个生蚝在烧好后,不会是又干又缩晒水,
仲keep 住好滑滑的质感。

另外这个是酱渍原条封门柳 $218 

封门柳本身都是牛味最重的肉类,同时亦系最够牛味;
平时打边炉必点的肉之一,在吃烧肉时整条肉地烧
然后再剪开一块块的享用,我很喜欢它家的肉绝对不需要再点上任何酱汁
仍是超好吃的!!!
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这绝对是我的菜,香葱牛舌
作为牛舌的爱好者,烧牛舌又怎少得呢? 
将四边烧一烧后,中间的部份就开始会熟了
这个牛舌内仍是很嫩滑,在之后的日子仍是再吃呢~

如果你话,我可唔可以唔太食烧肉既?
又或者我对于牛兴趣不大,但系又想同朋友一齐去食饭
有冇咩选择? 当然有啦

除左烧肉外,它家都有定食的
而今次我就拣选了这款定食
烧日本鸡肉北海道豚肉饭

就岩晒唔系特别喜欢吃牛的人仕,
平时吃定食多数,配菜多数是1-2小碟,
今次它家饭好吃,旁边的配料更好吃~
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特别要讲它家面豉汤,超级足料,除左海量的紫菜还有
廋肉等等~超好味的!!
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而饭沟上了温泉蛋后滋味万分!!!
绝对适合朋友聚会时点上的定食类别

最后真心要说,这家的所有店员绝对是礼貌超班,
上菜会跟你讲明每碟是什么肉类,
烧完两款肉类后也会帮你换烧盘,
如烧蚝时会跟你说需要开大点的火;如果需要再烧其他肉类需要关细一点火种呀

我很欣赏它家的店员为客人提供一种舒服的食饭时光
绝对令我想再来多一次吃饭耶~

是日分享:
烧肉 焰
屯门屯顺街1号屯门市广场1期2楼2253A号舖FOODMAZE内


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-24
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
菠萝滇钻石和牛胸腹肉
$ 288
  • 牛油蒜香生蚝
  • 酱渍原条封门柳