影片
更多
2023-06-26
896 浏览
前排去咗呢间以低温炸猪排好出名嘅——🌸樱🌸食咗个晚饭，餐厅以简约嘅日系木材风格作为装修，系门面同里面嘅感觉都好高级，呢到嘅厨司仲要系日藉厨司，食物以日式为主 💕到食物方面点可以唔试吓佢哋嘅招牌低温炸猪排，仲要连蔡澜都推荐过，令我好想一探究竟佢哋嘅惊艳之处😳._./ Dinner Course /🥢｜前菜小钵三种 • Assorted Appetizers｜🥢一黎到点咗餐会上前菜，呢三款前菜都系冻盘，有渍物同青瓜🥒、仲有牛肉粒，开胃之余又为个胃系等食之前垫一垫底·🍤｜车海老のフマイ • Fried Japanese tiger prawn｜🍤原只虾炸，炸到金黄色，好香脆，虾肉保留弹牙·🍅｜おロ直しの一品 • Palate Cleanser｜🍅冻盘嘅蕃茄，原个上，去咗皮，劲多汁，而且好甜好冰凉，仲要砌好一边边方便食，配埋啲酱汁，呢个好食👍🏻·🦀｜旬のフライ • Seasonal Fry ｜🦀剥咗壳嘅炸蟹钳啖啖肉，仲要炸到好酥脆，肉质仲保留咗一丝丝嘅香浓蟹肉，又系好正👍🏻·🥬｜京野菜と季节の野菜のバーニヤカウダ • Bagna Cauda, served with seasonal and
._.
/ Dinner Course /
🥢｜前菜小钵三种 • Assorted Appetizers｜🥢
一黎到点咗餐会上前菜，呢三款前菜都系冻盘，有渍物同青瓜🥒、仲有牛肉粒，开胃之余又为个胃系等食之前垫一垫底
·
🍤｜车海老のフマイ • Fried Japanese tiger prawn｜🍤
原只虾炸，炸到金黄色，好香脆，虾肉保留弹牙
·
🍅｜おロ直しの一品 • Palate Cleanser｜🍅
冻盘嘅蕃茄，原个上，去咗皮，劲多汁，而且好甜好冰凉，仲要砌好一边边方便食，配埋啲酱汁，呢个好食👍🏻
·
🦀｜旬のフライ • Seasonal Fry ｜🦀
剥咗壳嘅炸蟹钳啖啖肉，仲要炸到好酥脆，肉质仲保留咗一丝丝嘅香浓蟹肉，又系好正👍🏻
·
🥬｜京野菜と季节の野菜のバーニヤカウダ • Bagna Cauda, served with seasonal and Kyoto vegetables | 🫕
呢个点上用火烘住嘅味噌牛奶汁，个唔到味道系咁香浓又好食，味噌同牛奶嘅比例啱啱好，味噌唔会太咸又香浓，然后加埋香滑嘅牛奶香味，暖暖地味道好出色，呢个赞呀💕
·
🐖｜ヒレ&特上ロースwithメンカシ • Fillet & Premium Loin with ground meat katsu | 🐖
从未估到自己咁钟意食炸猪排，仲要一个人清得晒，就知呢set低温炸猪排我几咁欣赏😳猪排用上正种猪嘅部位，全部经过低温慢煮，出边炸到劲酥脆，里面嘅猪肉仲保留到juicy嘅嫩滑粉色嘅肉质，佢仲要跟配7种酱汁可以点，再配埋日本十六谷米，好食到停唔到口💕
跟餐仲跟埋沙律同面豉汤
._.
12 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
