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2023-11-06
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铺头：立鮨地址：旺角豉油街50号富达大厦地下1-2号舖💰568蚊💰连加一💰 Order左d咩？ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭系呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ 1️⃣ 每日限定稀少盛合 $188 （正常普通）4件寿司加只蚝，正正常常，生蚝冇腥味，但都冇鲜味，寿司醋饭握得唔实，而个醋饭系冇味的，但佢外表明明系加工过嘅醋饭，仲有最大问题系，d鱼生真系冇以前鲜甜同肥美1️⃣ 原只矶煮鲍鱼 $68 （正常普通）都系第一张图（同盛合放埋一齐）鲍鱼肉普通，唔会爽口弹牙，同埋冇乜味🤷🏻♀️🤷🏻♂️2️⃣ 特选三文鱼盛合 $68 （一般）Comment都系同盛合差唔多，btw三文鱼卷偏湿，麻麻地3️⃣ 蟹籽沙律 $32 （合格水平）几清爽，沙律唔会好水，沙律酱唔会过多，刚好每条青瓜丝&蟹柳丝都沾到4️⃣ 樱花虾玉子烧 $26 （合格水平）唔热，微暖，冇以前咁creamy，记得以前一咬落去个心劲creamy，流蛋汁&芝士，但今次食偏实正，有樱花虾香味嘅5️⃣ 北海道厚岸真蚝 $58 （
地址：旺角豉油街50号富达大厦地下1-2号舖
💰568蚊💰连加一💰 Order左d咩？
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1️⃣ 每日限定稀少盛合 $188 （正常普通）
4件寿司加只蚝，正正常常，生蚝冇腥味，但都冇鲜味，寿司醋饭握得唔实，而个醋饭系冇味的，但佢外表明明系加工过嘅醋饭，仲有最大问题系，d鱼生真系冇以前鲜甜同肥美
1️⃣ 原只矶煮鲍鱼 $68 （正常普通）
都系第一张图（同盛合放埋一齐）
鲍鱼肉普通，唔会爽口弹牙，同埋冇乜味🤷🏻♀️🤷🏻♂️
2️⃣ 特选三文鱼盛合 $68 （一般）
Comment都系同盛合差唔多，btw三文鱼卷偏湿，麻麻地
3️⃣ 蟹籽沙律 $32 （合格水平）
几清爽，沙律唔会好水，沙律酱唔会过多，刚好每条青瓜丝&蟹柳丝都沾到
4️⃣ 樱花虾玉子烧 $26 （合格水平）
唔热，微暖，冇以前咁creamy，记得以前一咬落去个心劲creamy，流蛋汁&芝士，但今次食偏实正，有樱花虾香味嘅
5️⃣ 北海道厚岸真蚝 $58 （合格水平）
同图1️⃣comment过：生蚝冇腥味，但都冇鲜味，肉质唔算饱满，面头应该落左少少柚子/柠檬啫喱，但都冇吊出清爽嘅感觉
6️⃣大吞拿鱼腩寿司 $49 （麻麻地）
有筋，食材拣得冇以前咁好，唔推荐，寿x郎好食过佢
7️⃣红酒酱油渍赤虾寿司 $28 （正常普通）
只虾一啲都唔肥美，食唔出系红酒酱油渍，调味唔觉得有咩特别，呢个都系prefer寿x郎
😐总结：好记得第一次食呢间系2019年，个阵仲系立食，望住师傅拎件鱼生出黎整握寿司，个件鱼生本身嘅油脂香同肥美，系我记忆中超好味，另外仲有送到黎热辣辣嘅玉子烧，个蛋香流心creamy…
但呢一两年食，发现真系退步左，无论系拣食材同食材处理手法，冇以前用心😔系咪因为越嚟越开得多分店，所以水准下降
🗒️以下评分最高分五粒🌟
味道：🌟🌟🌟
抵食程度：🌟🌟
环境&服务：🌟🌟🌟粒（正常环境同服务）
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