新斗記 (已結業)

约了姑姐到铜锣湾的新斗记午膳，出门前得知女儿放假，便叫她也来相聚。也许时间尚早，只得一、两台客人，我们呆站在知客台前数分钟，看著知客与另一女侍在争拗外卖乳猪订单的问题，漠视我们的存在似的，争论完才带我们坐下，其实，一切应以客为先，接待客人后才慢慢拗。芋角，蜂巢似的外层，充满芋香，很松化，够热，馅料惹味；蟹粉小笼包，原来一笼只得一个，橙澄澄的蟹粉，很香，入口鲜美，皮也够薄；烧卖，够大粒，肉质弹牙，味道鲜美；雪山叉烧包，外皮似白色菠萝包，好热，咬开后，有炽热的叉烧馅流出，整个包好好食，有水准；烧鹅濑粉，点给姑姐吃，部位问题，不是件件都多肉，烧鹅不过不失；太极鸳鸳饭，一边茄汁鸡丝，一边白汁虾仁，炒饭底，茄汁酸酸地，几开胃，鸡丝亦颇多，白汁虾仁，虾肉新鲜弹牙，每人可吃几碗；附送糖水，芋头西米露，芋头好香，好粉，好好味。除服务些少瑕疵，食物水准不错，姑姐吃得满意，会再来。