武士拉麵 (已結業)

每次吃拉面，不少人都会想到大型连锁店。但我却喜欢访寻别具心思，用心制作的拉面小店，往往会有惊喜出现。今次到访武士拉面，内里装潢简单，墙上挂著几件日式装饰。店面面积不大，单边一行的座位，像是日本剧中的设计。而特别的是，每款拉面都有一个将军名。我们点了豊臣将军拉面，是四国香葱油汤底的，适合喜欢吃浓汤的人，一大匙的香葱，拌面吃更香，更惹味真田将军拉面，是猪软骨拉面，猪软骨很腍，猪骨和鱼的汤底，很鲜味。面质弹牙，汤汁挂面上，十分美味。糖心蛋是我的最爱，流心蛋汁，蛋香又滑，回味无穷。