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2016-05-18
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与某位朋友文字上结交差不多一年了，但却从未见面。一天，她说是时间见面了！结果就促成了三女生的午餐聚。吃过多次姊妹店香宫，这天选来米芝莲2星的夏宫，由门面、环境开始，非常满意，食物更是不负所望。以酸甜爽脆的咸菜及清香脱俗的玫瑰花茶稍稍开胃后，小吃点了 沙姜猪脚仔 Marinated Pig's Trotters with Spicy Ginger ($110)，猪脚仔脂肪不多、皮爽肉嫩口感弹牙，沙姜味不重吃的是鲜味，很赞！而且一兜份量可不少呢。 到访香宫多次，超喜欢那边的炖汤，原来这里的汤水也出色。午市来的话，推介要点这 椰皇鲍鱼灌汤饺 Soup Dumpling with diced meat and Abalone in young Coconut ($100)；一上台，别致卖相及清甜椰香已带来无限惊喜，汤中除了原只鲍鱼，薄滑饺身内肉馅鲜美，超好吃！不过，吃完鲍鱼及汤饺后，余下汤汁才是精华。吸收了鲍鱼、虾肉、猪肉等鲜味，再加上椰皇本身的清香甜味，那口汤实在鲜甜得太过！绝对值回票价。三女生也点了其他点心。近来越来越时兴加上脆脆的肠粉，的确口感会更丰富，不过也要高超炸功支持，否则吃来一口
结果就促成了三女生的午餐聚。吃过多次姊妹店香宫，这天选来米芝莲2星的夏宫，由门面、环境开始，非常满意，食物更是不负所望。
以酸甜爽脆的咸菜及清香脱俗的玫瑰花茶稍稍开胃后，小吃点了 沙姜猪脚仔 Marinated Pig's Trotters with Spicy Ginger ($110)，猪脚仔脂肪不多、皮爽肉嫩口感弹牙，沙姜味不重吃的是鲜味，很赞！而且一兜份量可不少呢。
沙姜猪脚仔
$110
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椰皇鲍鱼灌汤饺
$100
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三女生也点了其他点心。近来越来越时兴加上脆脆的肠粉，的确口感会更丰富，不过也要高超炸功支持，否则吃来一口油啊；而这 越式脆虾肠粉 Rice Rolls with Deep-fried Crispy Shrimp Rolls ($88) 吃来香脆不油，中间又有鲜爽大虾，满意收货。
越式脆虾肠粉
$88
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芋丝黑豚肉春卷
$57
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带子虾烧卖
$88
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还有一项在餐单上找不到，但熟客就会指定要点的 鱼汤浸时蔬。据知这里的鱼汤是用上极多款杂鱼煮成，味道鲜甜不得了，配上嫩甜的苋菜，非常的好吃又健康，食完也不会口渴！
鱼汤浸时蔬
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上汤中虾煎米粉
$380
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香芒杨枝甘露
$55
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莲蓉西米焗布甸
$55
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很相信，无论是经营酒店、经营餐厅还是做人，真正做到以心待人，就会有好的回报。你相信吗？
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