禾牛薈火煱館 (金馬倫道)

营业中

休息中

朋友介绍呢间火锅，就决定试下。服务员介绍左个小食 "老友鬼鬼" 俾我地食住先，呢个其实系油炸鬼加虾滑。个油炸鬼好香好脆。食完都好想reorder。呢个真系推介。有别于一般的火锅店，呢度有好多鱼产品食。特别仲有大鱼头同鱼鳔。鱼不新鲜很容易会腥的。睇下个鱼眼，就知新鲜。加上椰子汤底，就特别鲜甜。鱼鳔同鱼片，都很爽甜。另外都有叫"特级手切肥牛"油脂分布平均，好林。还有一个都想推介的是竹笙露笋卷，吸晒汤既味道真系好正。除左一般既响铃，豆卜，仲有鲜腐竹同蜂巢豆腐。菜既种类，又有淮山同皇帝菜。呢度真系一般出面火锅店食唔到既野都食到。而且分量都唔少。原本以为以牛为主，点知仲有咁多野食。店的环境也很好，坐得舒服，波有压迫感。