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2019-02-25
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在12月尾，经过上环苏杭街，见到开了一间外卖店 <知饭>！ 最近才帮衬！供应：午市饭盒、车仔面、汤、自家制饮品；以少油、少盐、少糖、无味精、无色素、无防腐剂，味道天然为主！又食得健康！当中，午市饭盒每天款式不同，餐牌会列出一星期的菜式！有些潮州风味的菜色，原来老板娘是潮州人！漂亮的老板娘很体贴问我够不够饭？！可要求多饭或少饭！两𩠌饭 (菜脯炒蛋 & 温公斋) $45 菜脯炒蛋：煎得金黄色，味道带甜的鸡蛋，夹杂爽脆的菜脯，令人开胃！温公斋：以南乳汁烹调，配料包括腐竹、木耳、豆卜...也入味！白饭软硬适中富饭香！ 把酱汁拌匀更一流！三𩠌饭 (荳芽炒腩片、潮州焖牛腩、干贝豆角炒蛋白) $50 + $10 汤荳芽炒腩片：薄薄的牛腩片，本身已腌至入味，配上清新的芽菜，配搭得宜！潮州焖牛腩：以花椒八角调味，肉质带柔软之余又够入味！干贝豆角炒蛋白：以细细粒带咸鲜的干瑶柱提味！蛋白比蛋黄健康之余，又可补充蛋白质！冬瓜干贝肉粒汤：加入冬瓜、冬菇、肉粒、干瑶柱，足料又够鲜味！两𩠌饭 (镇江骨 & 卤水牛展) $45 + $10 桂圆红枣镇江骨：酸咪咪口味，醒胃又入味，选用新鲜货色，保持应有
供应：午市饭盒、车仔面、汤、自家制饮品；以少油、少盐、少糖、无味精、无色素、无防腐剂，味道天然为主！又食得健康！当中，午市饭盒每天款式不同，餐牌会列出一星期的菜式！有些潮州风味的菜色，原来老板娘是潮州人！
漂亮的老板娘很体贴问我够不够饭？！可要求多饭或少饭！两𩠌饭 (菜脯炒蛋 & 温公斋) $45
菜脯炒蛋：煎得金黄色，味道带甜的鸡蛋，夹杂爽脆的菜脯，令人开胃！
温公斋：以南乳汁烹调，配料包括腐竹、木耳、豆卜...也入味！
白饭软硬适中富饭香！ 把酱汁拌匀更一流！
两𩠌饭 (菜脯炒蛋 & 温公斋)
$45
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三𩠌饭 (荳芽炒腩片、潮州焖牛腩、干贝豆角炒蛋白) $50 + $10 汤
三𩠌饭 (荳芽炒腩片、潮州焖牛腩、干贝豆角炒蛋白) + $10 汤
$60
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潮州焖牛腩：以花椒八角调味，肉质带柔软之余又够入味！
干贝豆角炒蛋白：以细细粒带咸鲜的干瑶柱提味！蛋白比蛋黄健康之余，又可补充蛋白质！
三𩠌饭 (荳芽炒腩片、潮州焖牛腩、干贝豆角炒蛋白)
$50
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冬瓜干贝肉粒汤：加入冬瓜、冬菇、肉粒、干瑶柱，足料又够鲜味！
冬瓜干贝肉粒汤
$10
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两𩠌饭 (镇江骨 & 卤水牛展) $45 + $10 桂圆红枣
两𩠌饭 (镇江骨 & 卤水牛展) $45 + $10 桂圆红枣
$55
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卤水牛展：质感颇韧，胜在入味！
两𩠌饭 (镇江骨 & 卤水牛展)
$45
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桂圆红枣：桂圆带出天然的少甜，去核的红枣可减低燥热，简单的自家制饮品也绝不马虎，值得一赞！
桂圆红枣
$10
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