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2012-10-02
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跟同事们庆祝 CW 小姐的生日，CW 小姐指定要这家餐厅，还指定要坐 outdoor 位置，结果八月初仲夏，傍晚七时我们就坐在这里的露天位，吃著一个热辣辣晚饭。我们这晚占著 dinner table 最近维港的一张，再往外就是一列 for 喝东西的沙发，这照片就是从餐桌往维港方向拍照再 instragram 一下啦。坐下的时候饿到想咬人，这个面包篮就成了鄙人的救星，面包全部都有先预热，最喜欢的是远处那款小软包，外形小巧，入口甜身带牛油香；focaccia 的香草味足够，稍嫌不够松软；grissini 烤得香脆，入口也满有面粉香，也是鄙人喜爱的一款。来到正餐，appetizer 选了个蕃茄芝士沙拉，没记错的话那阵子用的是 burrata cheese，感觉较 mozarella 细滑，但印象最深刻还是厚切蕃茄，鲜甜多汁，非常新鲜，只嫌分量不太够，反倒是 basil 的分量有点下得太多，甘苦味有点太抢，让味道不太平衡。和牛 burger，上桌就是这样的状态，是夜我们四人，想请侍应把 burger 切成四份再上桌 (毕竟用餐刀把 burger 分体，会让 burger 成了面容扭曲的状态)，
跟同事们庆祝 CW 小姐的生日，CW 小姐指定要这家餐厅，还指定要坐 outdoor 位置，结果八月初仲夏，傍晚七时我们就坐在这里的露天位，吃著一个热辣辣晚饭。我们这晚占著 dinner table 最近维港的一张，再往外就是一列 for 喝东西的沙发，这照片就是从餐桌往维港方向拍照再 instragram 一下啦。
坐下的时候饿到想咬人，这个面包篮就成了鄙人的救星，面包全部都有先预热，最喜欢的是远处那款小软包，外形小巧，入口甜身带牛油香；focaccia 的香草味足够，稍嫌不够松软；grissini 烤得香脆，入口也满有面粉香，也是鄙人喜爱的一款。
来到正餐，appetizer 选了个蕃茄芝士沙拉，没记错的话那阵子用的是 burrata cheese，感觉较 mozarella 细滑，但印象最深刻还是厚切蕃茄，鲜甜多汁，非常新鲜，只嫌分量不太够，反倒是 basil 的分量有点下得太多，甘苦味有点太抢，让味道不太平衡。
和牛 burger，上桌就是这样的状态，是夜我们四人，想请侍应把 burger 切成四份再上桌 (毕竟用餐刀把 burger 分体，会让 burger 成了面容扭曲的状态)，可侍应叔叔一句就 ban 落来「唔得㖞！」，fine，就让它面容扭曲吧，唯有。食味其实还好，面包烘得焦脆，涂了牛油来吃不会难吃到哪里去，灯光关系，看不清汉堡扒其实是否全熟 (！)，不过弄得厚身，感觉肉汁还好；摆盘关系，芝士上桌时已是干硬化状，失却了半溶的口感；煎蛋和烟肉，全都是配角…对啦，这份汉堡基本上我都是逐件材料吃的，没法啦面容扭曲之后，很难把眼耳口鼻拼回来嘛。
grilled rib-eye，试了一小块，指明要 medium well，来到还算对办，而且牛扒的质素也不错，入口嫩滑，烤过后也满有肉香，不错吃。伴碟的有一小砵薯蓉，打得极细滑，好吃，不过每人分吃了…大概两口吧？
香蒜蚬肉扁意粉，蚬肉体积相当巨型，而且肉质爽甜，扁意粉灼得刚好，被蒜茸炒得干身香口，爽爽滑滑的非常不错，餐牌写明会有点辣，可入口又一点辣味也不觉，也适合我这不吃辣的人。这个是我们一致赞成的 best dish for the night！主菜吃到这里，送礼物 & 拍照一大轮后，才上来甜品。
扮拣了一轮之后，才叫侍应把这个早在订位时已下单的甜品送上桌，简单的 warm chocolate cake with vanilla ice cream，每人一小口的，吃得滋味，分量小到，我吃完也忘记味道是怎样的了！囧景色漂亮，食物的质素也算不赖，不过侍应质素有待改进，就如鄙人下单才方知自己的英语有多烂，因为侍应对于我的每一只英文字也听不懂！惨，连读 rib-eye 也不能让侍应听懂，我应该回去读小学一年班吧？后来另一位侍应，问也没问便把还有面包的 bread basket 收走，截也截不住，叫回，他也不好意思把放在 dish tray 上的面包篮拿回给我们啦还好 (最后拿了一篮新的)，不过就反映了侍应极度唔够细心㖞。
价位嘛，老实说是有点 over-priced，那个 warm chocolate cake 才掌心般大，卖过百；平均每份主菜 $200 (要记住四人分吃，每人大约分吃到三口分量啦)，cocktail 相对值租，平均 $80 一杯也是正常价位，anyway 买单约 $1200，虽然服务 & 价位方面有改进空间，但那晚还是吃得好高兴(也拍了好多好照片)！(迟了很多) 的生日快乐啦 CW 小姐！
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