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2016-10-08
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跟闺蜜的相聚通常都会选一些环境舒适的地方，方便慢慢聊慢慢吃，这一次在网上看到这一间餐厅的装潢好像不错，就去试试看。餐厅挺宽敞，而且有不少绿色植物作装饰，餐厅中央更有一座小型屋子，感觉是不错的。只是位子的距离有点近，特别是梳化的二人座位，感觉跟邻座距离很近。打开餐牌才知道是一家亚洲及西式的fusion 菜。先点了一客虎虾烟三文鱼米纸卷配香醋汁。看餐牌的图片感觉馅料很丰富，但上菜才发现想要吃的馅料只占了很少的部分，而生菜的部分占了大部分，若非有那上面的两粒三文鱼子，吃下去亦只吃到生菜的味道，而且本碟米纸卷的三文鱼才相等于但餐牌上一块应有的份量，感觉连加一用了$120去买几块生菜，很失望⋯ 另一道选了特色黑松露鲜虾椰菜花咸蛋薄饼。经过前一道后，对这一道没抱太大期望，果然不出所料，份量跟餐牌的亦是有很大的出入。而且这是真的薄饼，薄到没有什么口感，但胜在批边焗得脆。味道方面，虾不算新鲜，而虽然看到很多黑色的一点点，但却不太能吃出黑松露的味道，同样也是失望的一道菜⋯两道菜都令我们感到失望就没有再点其他食物或甜品饮品了。我自己很喜欢吃，也很著重食物的质素，有时候也愿意多付一点来品尝好吃的食物。这一顿
餐厅挺宽敞，而且有不少绿色植物作装饰，餐厅中央更有一座小型屋子，感觉是不错的。只是位子的距离有点近，特别是梳化的二人座位，感觉跟邻座距离很近。
打开餐牌才知道是一家亚洲及西式的fusion 菜。
先点了一客虎虾烟三文鱼米纸卷配香醋汁。看餐牌的图片感觉馅料很丰富，但上菜才发现想要吃的馅料只占了很少的部分，而生菜的部分占了大部分，若非有那上面的两粒三文鱼子，吃下去亦只吃到生菜的味道，而且本碟米纸卷的三文鱼才相等于但餐牌上一块应有的份量，感觉连加一用了$120去买几块生菜，很失望⋯
另一道选了特色黑松露鲜虾椰菜花咸蛋薄饼。经过前一道后，对这一道没抱太大期望，果然不出所料，份量跟餐牌的亦是有很大的出入。而且这是真的薄饼，薄到没有什么口感，但胜在批边焗得脆。味道方面，虾不算新鲜，而虽然看到很多黑色的一点点，但却不太能吃出黑松露的味道，同样也是失望的一道菜⋯两道菜都令我们感到失望就没有再点其他食物或甜品饮品了。
我自己很喜欢吃，也很著重食物的质素，有时候也愿意多付一点来品尝好吃的食物。
这一顿盛惠$300（一客小食及一个超薄薄饼），虽算不上是大数目，但不算是便宜之选，特别是这样的质素及份量，就更显得不划算及昂贵。希望餐厅能在食材及份量上作出改善，提供合乎这些价格的质素。
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