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2019-07-11
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朋友钟意食日菜，所以今日就拣咗依间日菜食，见好评都几多，去到餐厅差唔多系满座，应该唔错。4点剌身盛 有四款剌身，分别系三文鱼、大虾、海胆同鲷鱼。三文鱼肥美。难得食到海胆系鲜甜嘅，有惊喜😍大虾爽口又大啖肉鲷鱼味淡d但ok的。黑松露冻蕃茄沙律比想像中好食，蕃茄比一般嘅爽甜，可能真系日本蕃茄，配埋黑松露油同黑醋等令个沙律好开胃。鲷鱼汤泡饭原本系冇汤嘅，店员会为佢加汤，有少少似茶渍饭。个锅仲系热嘅所以倒汤落去时会有滋滋声。提供咗饭素捞饭鳗鱼牛油果班戟第一次食，虽然有大量沙律酱感觉好肥，但其实一齐食好夹，上面仲有飞鱼子。入面有鳗鱼、玉子、牛油果、蟹柳，口感丰富。最后食咗个培茶牛奶雪糕，培茶雪糕味道浓，好食👍🏻
4点剌身盛
有四款剌身，分别系三文鱼、大虾、海胆同鲷鱼。三文鱼肥美。难得食到海胆系鲜甜嘅，有惊喜😍
大虾爽口又大啖肉
鲷鱼味淡d但ok的。
黑松露冻蕃茄沙律
比想像中好食，蕃茄比一般嘅爽甜，可能真系日本蕃茄，配埋黑松露油同黑醋等令个沙律好开胃。
鲷鱼汤泡饭
原本系冇汤嘅，店员会为佢加汤，有少少似茶渍饭。个锅仲系热嘅所以倒汤落去时会有滋滋声。
提供咗饭素捞饭
鳗鱼牛油果班戟
第一次食，虽然有大量沙律酱感觉好肥，但其实一齐食好夹，上面仲有飞鱼子。
入面有鳗鱼、玉子、牛油果、蟹柳，口感丰富。
最后食咗个培茶牛奶雪糕，培茶雪糕味道浓，好食👍🏻
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