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2021-11-14
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突然兴致勃勃想吃顺德菜加上我又好钟意食鱼所以就专程去到位于佐敦的「 顺德公渔村河鲜酒家 」食正宗的顺德菜在香港很少吃到这里由河鲜至尊 鱼料理之达人亲自主理食完之后都觉得佢哋真系实至名归呀职员招呼殷勤亲切随即开咗一壶茶同滚水俾我哋湿湿口餐牌实在太多食物选择所以叫店员推介他们推介来到这里必定要试试招牌鱼及炖汤之外还有这里的大良双皮奶呢平时成日出街食好少饮到炖汤靓汤所以我哋就order咗宫廷御用的「 虫草花鲜响螺头炖老鸡汤 」店员舀起汤渣还有我喜欢嘅鸡脚仲有虫草花当然不少得主角老鸡饮落去药材味道很浓郁饮完一碗汤随即要追加再添实在太鲜甜了还很滋补呢！「 顺德大鲮鱼雕啄龙吐珠」这一款菜式是全国首创金牌得主采用原条鲩鱼肉制成的鲮鱼球一啲都唔腥就连我身边朋友唔食鲮鱼球都大赞而且鲮鱼真的真的很大条鱼肉很滑溜简直就系鲜味十足「 简易秘制鸳鸯咕噜肉 」太子成名脆皮咕噜肉原来大有来头！食过全港嘅咕噜肉最好食系呢间真的是很出色因为佢嘅酱汁酸酸甜甜恰到好处之外食落去竟然有外皮香脆咕噜肉质鲜嫩嘅感觉这种口感及味道真的很难得「 怀旧大良炒鲜奶带子虾粒 」鲜奶控的我最钟意佢嘅Creamy口感而且入面嘅馅料丰富带子及虾
加上我又好钟意食鱼
所以就专程去到位于佐敦的
「 顺德公渔村河鲜酒家 」
食正宗的顺德菜
在香港很少吃到
这里由河鲜至尊
鱼料理之达人亲自主理
食完之后都觉得佢哋真系实至名归呀
职员招呼殷勤亲切
随即开咗一壶茶同滚水俾我哋湿湿口
餐牌实在太多食物选择所以叫店员推介
他们推介来到这里必定要试试招牌鱼及炖汤之外
还有这里的大良双皮奶呢
平时成日出街食好少饮到炖汤靓汤
所以我哋就order咗宫廷御用的
「 虫草花鲜响螺头炖老鸡汤 」
店员舀起汤渣还有我喜欢嘅鸡脚仲有虫草花
当然不少得主角老鸡
饮落去药材味道很浓郁饮完一碗汤随即要追加再添
实在太鲜甜了
还很滋补呢！
「 顺德大鲮鱼雕啄龙吐珠」
这一款菜式是全国首创金牌得主
采用原条鲩鱼肉制成的鲮鱼球一啲都唔腥就连我身边朋友唔食鲮鱼球都大赞
而且鲮鱼真的真的很大条鱼肉很滑溜
简直就系鲜味十足
「 简易秘制鸳鸯咕噜肉 」
太子成名脆皮咕噜肉原来大有来头！食过全港嘅咕噜肉最好食系呢间
真的是很出色
因为佢嘅酱汁酸酸甜甜恰到好处之外
食落去竟然有外皮香脆咕噜肉质鲜嫩嘅感觉
这种口感及味道真的很难得
「 怀旧大良炒鲜奶带子虾粒 」
鲜奶控的我最钟意佢嘅Creamy口感而且入面嘅馅料丰富
带子及虾粒嘅份量也颇多用嚟捞饭简直健康又美味
大人细路都好钟意食呀
「 驰名中外大良双皮奶 」
双皮奶有冻有热任君选择呢个天气最啱食碗热双皮奶啊
牛乳味道确实非常香浓
食落去啖啖滑溜
令到我好想再追加一碗
这一餐晚餐真的非常丰富、满足而归
难怪几乎全场爆满
见到餐牌食物嘅价钱好抵食
咁新鲜咁好味咁嘅价钱真系好难得
性价比高极之高
下次一定带妈妈来试吓！
张贴
