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2021-07-25
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今日家人生日，她提议要食流浮山「欢乐海鲜酒家」。呢间酒家不是第一次食，上次食的体验唔好，服务差。但因为家人坚持来呢度，所以姑且比多次机会佢地啦。坐k65到流浮山，一到总站已经见到间舖头，都好易认。门口有写上一些二人餐、四人餐，我地就决定左要个价钱$1680的四人餐。入到餐厅，里面大约六成满吧(当时系12点正午)，环境大致干净，一来到，就递上一些小食。有酸萝卜片和花生，花生无咩特别，但酸萝卜片就好好食，我地成餐饭食左4碟也放上比我地洗手的茶水。我地最后决定除左叫$1680的四人餐之外，再要多个椒盐鲍鱼，只鲍鱼都几贵，要$68只，不过因为家人想食，就照叫了。第一碟食物来的是「蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌」，呢个好好食，贵妃蚌好新鲜，豉油唔太多亦唔太咸，刚刚好，粉丝亦蒸得好好味。以第一碟𩠌来讲，会对呢间舖头加上好感。之后来的是芝士牛油焗龙虾伊面底。呢个的芝士系好味，但偏咸。而我亦觉得个伊面有啲过淋。不过个龙虾好好食，加埋有4只开边龙虾，啲肉都好新鲜同实净，同埋都几大只。之后来的是麻香江煎濑尿虾，呢个又系好好食，个餐总共有2只濑尿虾，前后斩开。濑尿虾好大只，大约有前臂咁长，濑尿虾好重麻香，好好味，个肉好实
坐k65到流浮山，一到总站已经见到间舖头，都好易认。
门口有写上一些二人餐、四人餐，我地就决定左要个价钱$1680的四人餐。
入到餐厅，里面大约六成满吧(当时系12点正午)，环境大致干净，一来到，就递上一些小食。有酸萝卜片和花生，花生无咩特别，但酸萝卜片就好好食，我地成餐饭食左4碟
酸萝卜片
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也放上比我地洗手的茶水。
我地最后决定除左叫$1680的四人餐之外，再要多个椒盐鲍鱼，只鲍鱼都几贵，要$68只，不过因为家人想食，就照叫了。
第一碟食物来的是「蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌」，呢个好好食，贵妃蚌好新鲜，豉油唔太多亦唔太咸，刚刚好，粉丝亦蒸得好好味。以第一碟𩠌来讲，会对呢间舖头加上好感。
蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌
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蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌
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之后来的是芝士牛油焗龙虾伊面底。呢个的芝士系好味，但偏咸。而我亦觉得个伊面有啲过淋。不过个龙虾好好食，加埋有4只开边龙虾，啲肉都好新鲜同实净，同埋都几大只。
芝士牛油焗龙虾伊面底
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芝士牛油焗龙虾伊面底
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之后来的是麻香江煎濑尿虾，呢个又系好好食，个餐总共有2只濑尿虾，前后斩开。濑尿虾好大只，大约有前臂咁长，濑尿虾好重麻香，好好味，个肉好实净，感觉好新鲜，唯一可惜的是2只濑尿虾都见唔到有虾膏。
麻香江煎濑尿虾
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麻香江煎濑尿虾
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跟住再来左欢乐黄金蟹，呢个又系好好食，蟹壳好脆，咸蛋味唔算太重，刚刚好，而只蟹亦好新鲜。
欢乐黄金蟹
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再来就是我地另外要的椒盐鲍鱼。反而今日觉得咁多海鲜中，呢个一般般，唔系咁好食。个煮法无乜问题，粉浆亦唔咸唔太厚，问题出现在系只鲍鱼。只鲍鱼唔算细，大约6至7cm 左右长。但呢只鲍鱼是没有鲍鱼味的，似系一个稍为有咬口的鱼蛋(但无鱼蛋味)，总括来说，唔值$68一只。
椒盐鲍鱼
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椒盐鲍鱼
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再来就到佢地的，上次来食个阵，佢比的是菜心，菜是新鲜的，但太大条。今次我们要求转做笕菜，笕菜属于是菜笛个种，又系好新鲜，好好味。上面亦有一些菇系面。
炒笕菜
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跟住到佢地好出名的「食神炒饭」。呢个饭都食左好多次了，热辣辣上菜，好食，水准能够保持到。
食神炒饭
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最后包埋个水果盘，水果盘就有西瓜和橙，正正常常，都算好味。
最后，埋单大约是$ 2275 ，讲真以中午来讲都真系唔平，但系海鲜水准系好稳定的，而且今次比上次来，服务态度亦进步左好多。今日系家人生日，都算系一家人一齐食，食得开心的。
最后加入一张流浮山码头的一张相，个鸭仔好得意。
张贴
