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2023-04-27
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韩屋系一间几有名气嘅韩国餐厅，参鸡汤系其中一款人气菜式，好多人推荐。食完，觉得试一次都可以。但价钱有啲贵，令人无再试嘅意欲😂😂。💁🏻♀️参鸡汤清甜得嚟，有淡淡、隐隐约约嘅参味，并唔系果种劲重参味嘅热汤。个人几钟意咁🤣🤣，太重参味嘅话有啲难入口。韩式参鸡汤唔似中式汤水会加好多药材，韩屋话自己无落味精，而饮落都似天然甜味，咁果阵清甜应该系来自人参、鸡同红枣等等。💁🏻♀️个汤的确唔错，不过鸡肉某啲部分略嫌鞋。鸡髀位都还好，其它部分好鞋下。糯米太少啦，糯米伴参鸡汤食系好正，但糯米份量咁少唔够喉。虽然系比成只鸡你，但系春鸡嚟，唔好expect份量好多。至于饺子王，的确好多泡菜馅料，但无咩特别。Overall唔差，不过唔系特别出色，水平比一般韩式餐厅高，但未去到premium，咁样比较之下，价钱略贵。📚韩国人钟意热天食参鸡汤，因为天气热加上食热汤，可以以热治热，自然流汗将体内不好的嘅嘢排出嚟。参鸡汤通常选用春鸡，而春鸡含有较多蛋白质。🌝韩式参鸡汤感觉唔太肥，因为没有经过高温煎炸，都无用好多香料/酱料。但成只鸡连鸡皮煲，鸡皮会释出好多油脂落汤水到，如果食埋鸡皮卡路里会好高。📜🥢参鸡汤🥘 $168🥢泡
💁🏻♀️参鸡汤清甜得嚟，有淡淡、隐隐约约嘅参味，并唔系果种劲重参味嘅热汤。个人几钟意咁🤣🤣，太重参味嘅话有啲难入口。韩式参鸡汤唔似中式汤水会加好多药材，韩屋话自己无落味精，而饮落都似天然甜味，咁果阵清甜应该系来自人参、鸡同红枣等等。
参鸡汤
$168
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参鸡汤
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💁🏻♀️个汤的确唔错，不过鸡肉某啲部分略嫌鞋。鸡髀位都还好，其它部分好鞋下。糯米太少啦，糯米伴参鸡汤食系好正，但糯米份量咁少唔够喉。虽然系比成只鸡你，但系春鸡嚟，唔好expect份量好多。至于饺子王，的确好多泡菜馅料，但无咩特别。
参鸡汤
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泡菜饺子王
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泡菜饺子王
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Overall唔差，不过唔系特别出色，水平比一般韩式餐厅高，但未去到premium，咁样比较之下，价钱略贵。📚韩国人钟意热天食参鸡汤，因为天气热加上食热汤，可以以热治热，自然流汗将体内不好的嘅嘢排出嚟。参鸡汤通常选用春鸡，而春鸡含有较多蛋白质。
🌝韩式参鸡汤感觉唔太肥，因为没有经过高温煎炸，都无用好多香料/酱料。但成只鸡连鸡皮煲，鸡皮会释出好多油脂落汤水到，如果食埋鸡皮卡路里会好高。
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🥢参鸡汤🥘 $168
🥢泡菜饺子王🥟 $18/只
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