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2021-07-11 298 浏览
特别节日想食啲好嘢,朋友就谂起呢间「爆丼屋」~餐牌上嘅丼饭有10几款,每款嘅图片都好吸引,因为啲鱼生/配料都会摆到满晒,完全遮住咗下面嘅饭🤩 我哋一人叫咗一碗丼饭,待应仲会畀两只碟,咁打完卡之后就可以将部份鱼生摆落只碟,方便食嘅时候可以同时食到鱼生同埋饭~ 两碗丼饭嘅鱼生都比较薄切,而丼饭就用上常温嘅醋饭,饭量都几多~•🥢 超份量!三重大极上丼 $398呢款丼饭睇相已经觉得好吸引,好彩实物都无太大落差🤩 佢嘅鱼生就有拖罗、日本海胆同埋围住喺碗边嘅蟹肉~ 拖罗嘅油香好浓,口感好嫩滑,虽然每片拖罗都系比较薄,但份量算多,数埋都有10几片😋海胆就只有最顶嘅2-3片,食落几滑几鲜甜,但都带些微腥味😬 蟹肉嘅份量好多,食落都鲜甜~ 整体嚟讲,呢个丼饭都值得一食~•🥢 火焰盛丼 $165相对之下,呢个火焰盛丼就真系唔太抵食~呢个丼总共有4款火灸海鲜:帆立贝、左口鱼裙边、三文鱼同蟹棒,每款有「4件」左右,中间仲有一只蛋黄可以捞饭食🤤~整体啲鱼生都新鲜嘅,但只有三文鱼比较大片,帆立贝同左口鱼裙边都非常之细件,尤其系帆立贝,系将一件本身已经比较薄嘅帆立贝片开做2块,食落真系唔太满足😢😢仲有一个几大嘅缺点
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特别节日想食啲好嘢,朋友就谂起呢间「爆丼屋」~餐牌上嘅丼饭有10几款,每款嘅图片都好吸引,因为啲鱼生/配料都会摆到满晒,完全遮住咗下面嘅饭🤩
我哋一人叫咗一碗丼饭,待应仲会畀两只碟,咁打完卡之后就可以将部份鱼生摆落只碟,方便食嘅时候可以同时食到鱼生同埋饭~ 两碗丼饭嘅鱼生都比较薄切,而丼饭就用上常温嘅醋饭,饭量都几多~
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🥢 超份量!三重大极上丼 $398
呢款丼饭睇相已经觉得好吸引,好彩实物都无太大落差🤩 佢嘅鱼生就有拖罗、日本海胆同埋围住喺碗边嘅蟹肉~ 拖罗嘅油香好浓,口感好嫩滑,虽然每片拖罗都系比较薄,但份量算多,数埋都有10几片😋海胆就只有最顶嘅2-3片,食落几滑几鲜甜,但都带些微腥味😬 蟹肉嘅份量好多,食落都鲜甜~ 整体嚟讲,呢个丼饭都值得一食~
超份量!三重大极上丼
$398
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🥢 火焰盛丼 $165
相对之下,呢个火焰盛丼就真系唔太抵食~呢个丼总共有4款火灸海鲜:帆立贝、左口鱼裙边、三文鱼同蟹棒,每款有「4件」左右,中间仲有一只蛋黄可以捞饭食🤤~整体啲鱼生都新鲜嘅,但只有三文鱼比较大片,帆立贝同左口鱼裙边都非常之细件,尤其系帆立贝,系将一件本身已经比较薄嘅帆立贝片开做2块,食落真系唔太满足😢😢
仲有一个几大嘅缺点系啲鱼生都火灸得唔够,只系系咁易焫咗一两下就算,夹开面头果片三文鱼就会见到底下叠住嘅三文鱼都完全无火灸到…🥺
火焰盛丼
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火焰盛丼
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🥢 火灸左口鱼裙边黑松露沙律 $68
朋友系黑松露控,所以一见到呢个黑松露沙律就叫咗🤭黑松露酱嘅份量都几多,而且味道好香浓~左口鱼裙边嘅油味亦都好香,食落好滑🤤 沙律配料除咗生菜之外,仲有牛油果同埋车厘茄,加埋酸酸哋嘅沙律醋,好清新,可以解咗黑松露酱嘅浓味同埋左口鱼裙边嘅油腻感~
火灸左口鱼裙边黑松露沙律
$68
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火灸左口鱼裙边黑松露沙律
$68
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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超份量!三重大极上丼
$ 398
火灸左口鱼裙边黑松露沙律
$ 68
火灸左口鱼裙边黑松露沙律
$ 68