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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2013-11-10 8396 浏览
事实上有许多食评我一直要写不写,犹豫未决。无他,只是曾经与我一起立志吃遍天下的那个他已不再是我的他。感情会变但美食带给我的快乐永远不变像电影般为情消瘦食不下咽的情节并未发生我身上所以,我依旧坚决吃遍天上。只是身边少了个说笑的伴吧了,其实没什么大不了。..............................回归正题是次小妹到访的是小有名气的北京楼印像中当时是到海洋公园一游后饥肠辘辘让我们不作他想决定入内填肚餐厅布置十分大气深蓝作底让人感觉高雅肃穆只有二人的我们虽说挺大食的但合起来也不过最多三个胃罢了因此价样昂贵而不能散叫的北京烤鸭就与我们无缘了不过看著隔离一家大小吃著香气四溢的烤鸭鸭子表面油光满布,看著便觉香脆可口登时令人扼腕叹息我的烤鸭啊  我下次定然联群结队的去ko你烤鸭固然吸引但北京美食可不只这些(★★★★★为满分)鸡丝汤面 - ★★★汤头很鲜甜,奶白的色泽看著便觉可喜。面条不算很有劲道但也不会过软,面鸡丝份量适中,整体中上之姿。京葱炒牛肉配夹饼- ★★★★小妹是个爱葱之人,因此此道正中口味。大葱份量相当不少,若是不吃葱的朋友可千万不要点此道菜式。酱汁很是惹味,可谓略重口,但对
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事实上有许多食评我一直要写不写,犹豫未决。
无他,只是曾经与我一起立志吃遍天下的那个他已不再是我的他。

感情会变但美食带给我的快乐永远不变
像电影般为情消瘦食不下咽的情节并未发生我身上
所以,我依旧坚决吃遍天上。
只是身边少了个说笑的伴吧了,其实没什么大不了。

..............................

回归正题
是次小妹到访的是小有名气的北京楼

印像中当时是到海洋公园一游后
饥肠辘辘让我们不作他想决定入内填肚
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餐厅布置十分大气
深蓝作底让人感觉高雅肃穆

只有二人的我们虽说挺大食的
但合起来也不过最多三个胃罢了
因此价样昂贵而不能散叫的北京烤鸭就与我们无缘了
不过看著隔离一家大小吃著香气四溢的烤鸭
鸭子表面油光满布,看著便觉香脆可口
登时令人扼腕叹息
我的烤鸭啊  我下次定然联群结队的去ko你

烤鸭固然吸引
但北京美食可不只这些

(★★★★★为满分)

鸡丝汤面
- ★★★
鸡丝汤面
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汤头很鲜甜,奶白的色泽看著便觉可喜。
面条不算很有劲道但也不会过软,面鸡丝份量适中,整体中上之姿。

京葱炒牛肉配夹饼
- ★★★★
京葱炒牛肉
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小妹是个爱葱之人,因此此道正中口味。大葱份量相当不少,若是不吃葱的朋友可千万不要点此道菜式。
酱汁很是惹味,可谓略重口,但对于重口味如我自然是无任欢迎了。而且略重的滋味配以咸香脆口的芝麻夹饼正好适合,小妹一人可是干掉了三大件呢。
而牛肉亦十分嫩口,的确非街边货色可比。更重要的是香葱和牛肉的比例十分恰当,各占半壁江山而不会冇纯吃一种配料的情况。

萝卜酥
- ★★★
萝卜酥
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酥点炸得十分香脆,咬开后热气弥漫,香气扑鼻。只可惜内馅偏咸,萝卜丝清甜不足,不算大过出色。

鲜肉锅贴
- ★★★★
鲜肉锅贴
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锅贴之于小妹其实一点也不陌生,不论是到上海小店、小笼包名店、或是台式店舖如八方云集等都是经常会吃到的菜式。而北京楼的锅贴饺子皮不算薄,但胜在表皮香脆,而且内馅肉汁仍存,鲜味十足。因此,整体并不比其他名店逊色。

总体来看,北京楼食物素质不差,但价钱却偏贵。以上不过四样菜式就已经要快四百大元,更遑论小妹是次刻意点了些价格偏低的小点,鸡鱼鸭等大菜一概不碰,却已经这种价钱,实在是有些不值。毕竟,这样的味道在一些食店,大概只用一半的价钱便可以得到。
 
夹饼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
鸡丝汤面
京葱炒牛肉
萝卜酥
鲜肉锅贴
夹饼