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2019-08-26
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YMT都有好高质嘅茶记点心～位置近旺角闹市点心中西合壁，即叫即蒸，等候约10至20mins即热辣辣上枱水准唔差，几足料之余，卖相都讨好，价钱几平，算几良心啦！流沙奶黄西多士 $22佢将西多士炸到金黄色，色泽金光璀璨劲吸睛，切落去…奶黄色的馅料就涌出嚟，超有视觉效果！奶黄味香甜，似系咸蛋黄味，似食流沙奶黄包西多士外面香脆可口，内心劲软绵绵，奶黄馅料喺口腔溢出，蛋黄味香浓馅料唔算太甜，有层次感银津虾饺皇 $3232蚊4只几足料....平均都系8蚊只，只只都饱满…每只有大概3至4只虾，算几有诚意虾肉爽口弹牙，雪白外皮几烟靭，似Mask咁薄，真系皮薄馅靓香滑牛肉肠 $22由纯白肠粉皮透出牛肉馅，馅料充足，分成3等份，每份都有几乎相等份量嘅馅料，真系啖啖肉！肠粉皮几软滑，一夹落去无碎开，够晒滑溜甜豉油系肠粉点睛之笔，好鲜甜荷叶蒸饭 $30用荷叶炊成嘅蒸饭有荷叶香，炊得软硬适中，蒸熟后每粒饭粒都粒粒分明，吸收咗荷叶香，仲有2只大虾，一笼其实都够饱肚啦蟹籽烧卖王 $31上面有蟹籽，猪肉&虾肉比例均匀，虾肉爽口鲜甜，唔使蘸豉油/辣酱都得鲍汁凤爪 $30算系份量适中同吸收到鲍汁，伴菜嘅花生较吸收鲍汁，不
水准唔差，几足料之余，卖相都讨好，价钱几平，算几良心啦！
流沙奶黄西多士 $22
佢将西多士炸到金黄色，色泽金光璀璨劲吸睛，切落去…奶黄色的馅料就涌出嚟，超有视觉效果！
奶黄味香甜，似系咸蛋黄味，似食流沙奶黄包
西多士外面香脆可口，内心劲软绵绵，奶黄馅料喺口腔溢出，蛋黄味香浓
馅料唔算太甜，有层次感
银津虾饺皇 $32
32蚊4只几足料....平均都系8蚊只，只只都饱满…每只有大概3至4只虾，算几有诚意
虾肉爽口弹牙，雪白外皮几烟靭，似Mask咁薄，真系皮薄馅靓
香滑牛肉肠 $22
由纯白肠粉皮透出牛肉馅，馅料充足，分成3等份，每份都有几乎相等份量嘅馅料，真系啖啖肉！
肠粉皮几软滑，一夹落去无碎开，够晒滑溜
甜豉油系肠粉点睛之笔，好鲜甜
荷叶蒸饭 $30
用荷叶炊成嘅蒸饭有荷叶香，炊得软硬适中，蒸熟后每粒饭粒都粒粒分明，吸收咗荷叶香，仲有2只大虾，一笼其实都够饱肚啦
蟹籽烧卖王 $31
上面有蟹籽，猪肉&虾肉比例均匀，虾肉爽口鲜甜，唔使蘸豉油/辣酱都得
鲍汁凤爪 $30
算系份量适中同吸收到鲍汁，伴菜嘅花生较吸收鲍汁，不过略嫌唔够味
椰皇炖奶 $38
椰皇炖奶系限量发售，用原盅椰皇盛载炖奶，甜度适中，但系我食到底有啲奶仲未凝固好
食完炖奶可以食埋少少椰皇肉，椰皇肉清甜可口，解咗炖奶嘅甜味
樽仔奶茶 $23
樽仔奶茶&咖啡系店舖推介，即管试试，外形似足灯胆，相机食先嘅朋友就啱晒
我试咗香滑奶茶，系滑嘅，但唔够传统咁滑，有啲太甜……
张贴
