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2005-12-30
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韩菜馆,吃过不少。在这里吃过几味,这里的菜色,又实在比同区的韩菜馆好一点,所以纵使贵一点也是值得的。大好的星期天,太座去了shopping,我就去了188睇下有咩新野,下午两点几至会合食午饭。虽然刚从韩国「放题」了几天回来,但她仍然想吃韩国菜,尤其是烤牛肋骨及石头饭。想吃得好一点,见都好耐无来帮衬吃石头饭了,就来一下。两点几,只得三几台客人在吃韩烤,选了靠窗的位子坐下,望著下面罗素街来来往往的人潮,享受著照来的自然光,好一个写意悠闲的星期天下午。而这里的环境,亦都比一般的韩国菜馆骨子及好坐。除了石头饭及烤牛肋骨,也叫了一个泡菜猪肉汤。可惜的是这里没有海带汤供应,近排吃这味都应景。例牌先来几味前菜,有六碟。最好的要算那碟辣蒟蒻,配上那用碎红椒及蒜头的酱汁,够辣又好味,当然要追加一碟;酱牛蒡丝够咬口又够味,也不错;泡菜味道足够,可惜的是不大够鲜辣味,所以少有的没有添吃;甜薯仔就不够「硬净」,软软腍腍的,味道自然过甜;另外两碟是泡茄子及芽菜白菜,中规中距;主菜上场,先来牛肋骨,女侍应来帮忙开炉及穿开牛肋骨,但就不如一般韩国菜馆般帮人客烤肉。牛肋骨都腌得几入味,味道甜美。肉质是靓货,当中有雪花
大好的星期天,太座去了shopping,我就去了188睇下有咩新野,下午两点几至会合食午饭。虽然刚从韩国「放题」了几天回来,但她仍然想吃韩国菜,尤其是烤牛肋骨及石头饭。想吃得好一点,见都好耐无来帮衬吃石头饭了,就来一下。两点几,只得三几台客人在吃韩烤,选了靠窗的位子坐下,望著下面罗素街来来往往的人潮,享受著照来的自然光,好一个写意悠闲的星期天下午。而这里的环境,亦都比一般的韩国菜馆骨子及好坐。
除了石头饭及烤牛肋骨,也叫了一个泡菜猪肉汤。可惜的是这里没有海带汤供应,近排吃这味都应景。例牌先来几味前菜,有六碟。最好的要算那碟辣蒟蒻,配上那用碎红椒及蒜头的酱汁,够辣又好味,当然要追加一碟;酱牛蒡丝够咬口又够味,也不错;泡菜味道足够,可惜的是不大够鲜辣味,所以少有的没有添吃;甜薯仔就不够「硬净」,软软腍腍的,味道自然过甜;另外两碟是泡茄子及芽菜白菜,中规中距;
主菜上场,先来牛肋骨,女侍应来帮忙开炉及穿开牛肋骨,但就不如一般韩国菜馆般帮人客烤肉。牛肋骨都腌得几入味,味道甜美。肉质是靓货,当中有雪花的肥油,吃起来当然不错。有两条骨,两个人吃就刚好了,这个牛肋骨,吃得过。有韩烤当然少不了啤酒,是日喝的是Hite啤;
石头饭够份量,上面有齐五种颜色,又够份量,卖相相当不错。女侍应下了韩式辣酱及麻油去捞,请我们等几分钟再吃。味道很有石烧的香味,在几款材料的衬托下就特别好吃。个人觉得,如果要找好吃又正宗的石头饭,这里的是算是在香港吃过数一数二的了;
泡菜猪肉汤也不错,除了有泡菜的辛辣味,还下了不少的蕃茄去熬,汤是非常的浓味,跟汤还有一碗韩国米饭,将之泡下泡菜汤里吃,味道刚刚好。
侍应招呼一般,关炉及添茶也要提点才做,未知是不是语言关系。
埋单四百三十蚊,吃得又饱又满足,非常不错。喜欢吃韩国菜的,也应该试试这里,下次多一点人,会吃锅物的了。
想看多一点相片,来这里:http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2117625303。
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