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2021-03-16 4115 浏览
这家店在天后非常有名气,属于高档粤菜餐馆。今天和朋友来吃晚饭,地方不大祇有几张桌子。七点多已经全场爆满。点了杏仁猪肺汤,豉汁炒圣子,鲍汁冬菇鹅掌,鲨鱼汤 竹苼汤菜心,榄肉炒排骨。杏仁猪肺汤非常失望,杏仁味完全不足,汤淡而无味。实在差得有点过分。豉汁炒圣子味道还可以,圣子很爽口,不过份量太少。鲍汁冬菇鹅掌味道不错,芡汁非常浓,冬菇和鹅掌吸了鲍汁后 味道非常可口。鲨鱼汤竹苼汤菜心反而十分有惊喜。鲨鱼汤非常香甜,早知有这么好喝的汤就不点杏仁猪肺汤了。竹苼吸了鲨鱼汤后清甜到不得了。这道菜十分满意。最后榄肉炒排骨是全晚最好吃的一道菜。味道炒得非常香脆,绝对是惊艶之作。但整体来说水准并没有想像那么高。味道反而不如女人街食饭公司,价钱也比较贵性价比不高。
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这家店在天后非常有名气,属于高档粤菜餐馆。今天和朋友来吃晚饭,地方不大祇有几张桌子。七点多已经全场爆满。

点了杏仁猪肺汤,豉汁炒圣子,鲍汁冬菇鹅掌,鲨鱼汤 竹苼汤菜心,榄肉炒排骨。

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杏仁猪肺汤非常失望,杏仁味完全不足,汤淡而无味。实在差得有点过分。

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豉汁炒圣子味道还可以,圣子很爽口,不过份量太少。

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鲍汁冬菇鹅掌味道不错,芡汁非常浓,冬菇和鹅掌吸了鲍汁后 味道非常可口。

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鲨鱼汤竹苼汤菜心反而十分有惊喜。鲨鱼汤非常香甜,早知有这么好喝的汤就不点杏仁猪肺汤了。竹苼吸了鲨鱼汤后清甜到不得了。这道菜十分满意。

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最后榄肉炒排骨是全晚最好吃的一道菜。味道炒得非常香脆,绝对是惊艶之作。

但整体来说水准并没有想像那么高。味道反而不如女人街食饭公司,价钱也比较贵性价比不高。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-16
用餐途径
堂食
人均消费
$395 (晚餐)