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2017-01-11
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家中长老生日，大家族难得聚首一堂, 今次去咗较近便又可以包厅嘅酒家庆祝.从未来过这间, 订位时已知酒席价钱不是大众化, 且看看质数是否跟价钱成正比?菜式跟一般12人的酒席内容差不多, 有乳猪, 有炸虾球, 发财好事, 炸子鸡, 鲍翅, 糯米饭, 蒸海斑.讲真, 只有第一道嘅乳猪真系好脆, 唔多肥肉, 又好香好味系较出色外, 其他的味道都系一般.虾球+蚌炒荷兰豆, 炸虾球, 炸子鸡, 糯米饭, 炒伊面都系好一般, 菜胆饱翅系比较多翅(当然酒席成7千蚊....), 但个碗嘢好似浆糊水咁, 完全唔得啰....蒸海斑有人话过咗火, 太"鞋", 但我食鱼背就OK嘅.发财好事上面有舖花胶(不算太小的花胶, 还好), 呢味又系酒席中嘅重点, 味道还OK, 有生菜垫底, 但太多献汁, 食完晒仲成碗汁...最后来个美点, 小煎堆, 红豆沙配芝麻汤丸, 都系中规中矩......总体来讲, 这个价钱真系太贵了, 质数未能跟价钱看齐, 这点真的酒家方面要改下喇.
从未来过这间, 订位时已知酒席价钱不是大众化, 且看看质数是否跟价钱成正比?
菜式跟一般12人的酒席内容差不多, 有乳猪, 有炸虾球, 发财好事, 炸子鸡, 鲍翅, 糯米饭, 蒸海斑.
讲真, 只有第一道嘅乳猪真系好脆, 唔多肥肉, 又好香好味系较出色外, 其他的味道都系一般.
虾球+蚌炒荷兰豆, 炸虾球, 炸子鸡, 糯米饭, 炒伊面都系好一般,
菜胆饱翅系比较多翅(当然酒席成7千蚊....), 但个碗嘢好似浆糊水咁, 完全唔得啰....
蒸海斑有人话过咗火, 太"鞋", 但我食鱼背就OK嘅.
发财好事上面有舖花胶(不算太小的花胶, 还好), 呢味又系酒席中嘅重点, 味道还OK, 有生菜垫底, 但太多献汁, 食完晒仲成碗汁...
最后来个美点, 小煎堆, 红豆沙配芝麻汤丸, 都系中规中矩......
总体来讲, 这个价钱真系太贵了, 质数未能跟价钱看齐, 这点真的酒家方面要改下喇.
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