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2020-12-08
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蔡澜成日做饮食节目，不禁令人期待佢舖头所做嘅越南粉。我叫咗个佢个越南牛肉粉，佢可以自选组合，最多拣两样，而我就拣咗生牛肉同牛筋腩。生牛肉嚟到仲见到好红，要浸一浸汤先食得，但咁样先保持住鲜味又唔会太熟。加上牛筋腩好林，我觉得几好食，唔喊而且有少少牛味。同埋，碗粉算大碗，个汤几清甜，仲可以无限次添河粉，话俾个店员知就得，个汤好饮到我添左两次粉。不过个价格我觉得偏贵，68净系一碗粉，包埋嘢饮就好了，谂唔到食咩既可以试吓🤗🤗🤗
我叫咗个佢个越南牛肉粉，佢可以自选组合，最多拣两样，而我就拣咗生牛肉同牛筋腩。
生牛肉嚟到仲见到好红，要浸一浸汤先食得，但咁样先保持住鲜味又唔会太熟。加上牛筋腩好林，我觉得几好食，唔喊而且有少少牛味。同埋，碗粉算大碗，个汤几清甜，仲可以无限次添河粉，话俾个店员知就得，个汤好饮到我添左两次粉。
不过个价格我觉得偏贵，68净系一碗粉，包埋嘢饮就好了，谂唔到食咩既可以试吓🤗🤗🤗
越南牛肉粉
$68
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