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2016-11-24
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之前都食过其他地方嘅蒸气石锅,今次就试呢间潮福蒸气石锅. 佢哋有个任食任饮海鲜餐,虽然海鲜同某啲食物唔系任食,不过都算丰富.每人有盅炖汤,老黄瓜炖唐排嘅汤头比老火汤清澈,汤料唔少.脆皮乳鸽,炸得皮脆肉嫩.晌我哋食紧其他嘢嘅同时,店员就晌石锅加入瑶柱,鲜淮山同米粒,煮到最后就有粥食喇.放埋不锈钢蒸架,再将海鲜放上去盖好盖,蒸一阵就食得.贝壳盛盆,当日嘅系北寄贝同马刀贝,两款都系中型大小,同埋鲜味冇沙,北寄贝仲比马刀贝多一份天然咸香.美国石蚝质感creamy,上面嘅姜丝,大葱同胡椒味道浓郁,偏向重口味.虫草花清远鸡嘅鸡肉嫩滑,味道几好. 手剁鲜虾丸同自制鲜牛丸就几弹牙.手切和牛肉咬落松化.最后食埋个粥底就啱啱好,仲有西瓜跟埋,几甜同多汁.当晚摆食物落锅到蒸好嘅过程都由店员负责看管，我哋几乎冇郁到手。同埋佢哋嘅抽风唔错,食完个身都冇乜异味.
之前都食过其他地方嘅蒸气石锅,今次就试呢间潮福蒸气石锅. 佢哋有个任食任饮海鲜餐,虽然海鲜同某啲食物唔系任食,不过都算丰富.每人有盅炖汤,老黄瓜炖唐排嘅汤头比老火汤清澈,汤料唔少.
脆皮乳鸽
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晌我哋食紧其他嘢嘅同时,店员就晌石锅加入瑶柱,鲜淮山同米粒,煮到最后就有粥食喇.
贝壳盛盆
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贝壳盛盆
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美国石蚝质感creamy,上面嘅姜丝,大葱同胡椒味道浓郁,偏向重口味.
虫草花清远鸡嘅鸡肉嫩滑,味道几好. 手剁鲜虾丸同自制鲜牛丸就几弹牙.
手切和牛肉咬落松化.
最后食埋个粥底就啱啱好,仲有西瓜跟埋,几甜同多汁.当晚摆食物落锅到蒸好嘅过程都由店员负责看管，我哋几乎冇郁到手。同埋佢哋嘅抽风唔错,食完个身都冇乜异味.
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