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2023-03-03
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之前同朋友喺铜锣湾行足全日，夜晚再揾间烧肉食，呢间新开嘅#万丸烧肉，俾大家做个参考，$258起，我哋𠮶日食咗$388嘅set，120分钟任食任饮，主打烧肉海鲜，另外都有沙律同小食等等以下系encore 嘅食物香葱薄牛舌非常薄，好易烧 面头，仲有啲香葱安格斯封门柳 肉味浓郁，系最浓肉味既部位，同时带有甜味，肉质柔软安格斯肩胛脊肉牛肩系牛只经常活动到既部位，牛筋及牛筋膜较多就是其一大特色，口感比其他部位都更为明显寿喜烧汁安格斯翼板油花分布平均、肉色鲜红，肉质软嫩适中，肉香同适中嚼劲，鲜甜的肉汁同寿喜烧汁好重肉香日本小鱿鱼内脏清洗左，冇腥味，易烧 -唐扬鸡软骨鸡软骨炸过之后我外脆内软，软骨好爽口，可以加少少黑胡椒味道更香玉子烧甜甜地好有蛋香温泉蛋紫菜饭饭嘅份量唔算好多，唔错 可以另外叫多两只温泉蛋 加入去捞埋一齐食超正味付海蜇呢款海蜇味道唔咸，而且开始好大条，好爽、劲有麻油香美国极黑猪颈肉夹杂住适量油花，爽口幼滑既双重口感，而且呢个位置肉味浓郁，小编会加埋生菜一齐食😍😍
以下系encore 嘅食物
香葱薄牛舌
非常薄，好易烧 面头，仲有啲香葱
安格斯封门柳
肉味浓郁，系最浓肉味既部位，同时带有甜味，肉质柔软
安格斯肩胛脊肉
牛肩系牛只经常活动到既部位，牛筋及牛筋膜较多就是其一大特色，口感比其他部位都更为明显
寿喜烧汁安格斯翼板
油花分布平均、肉色鲜红，肉质软嫩适中
，肉香同适中嚼劲，鲜甜的肉汁同寿喜烧汁好重肉香
日本小鱿鱼
内脏清洗左，冇腥味，易烧
-唐扬鸡软骨
鸡软骨炸过之后我外脆内软，软骨好爽口，可以加少少黑胡椒味道更香
玉子烧
甜甜地好有蛋香
温泉蛋紫菜饭
饭嘅份量唔算好多，唔错 可以另外叫多两只温泉蛋 加入去捞埋一齐食超正
味付海蜇
呢款海蜇味道唔咸，而且开始好大条，好爽、劲有麻油香
美国极黑猪颈肉
夹杂住适量油花，爽口幼滑既双重口感，而且呢个位置肉味浓郁，小编会加埋生菜一齐食😍😍
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