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2024-04-25
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之前睇YouTube介绍过FUMI，想去好耐了！上个周末一放下定决心去食个semi buffet lunch。依家做紧A4 宫崎和牛🥩及北海道鳕场蟹脚🦀半自助放题，价钱$588，由12点到3点，可以食足3小时！餐厅面积比想像中小，但胜在楼底够高，整体感觉都宽敞，装潢亦甚有气派。坐低后职员会细心讲解餐牌内容，感觉服务都不错。每人可选一份主菜，我哋选择咗A4 宫崎牛寿喜烧小锅同埋银鳕鱼味噌烧。银鳕鱼必点，肉质细嫩油香丰富，配合味噌烧带少少甜更加好食。寿喜烧亦非常出色，有两大片A4 宫崎牛，牛味浓郁亦嫩滑，寿喜烧汤底还有不少配料如冬菇豆腐洋葱仲有蒟蒻粉，整体都几好味！此外自助区是任食的，种类不算多但足够，每样品质都𣎴错，有前菜、刺身、卷物、天妇罗、烧物等，另外季节限定还有关东煮。刺身方面都有不少选择，其中油甘鱼更是每日原条现场即切，特别新鲜！👍🏻而最重要嘅主角当然系鳕场蟹脚🦀，大大件任食，refill速度都快，肉质雪白鲜甜，啖啖肉真系大满足，如果钟意海鲜就一定不能错过！本身海水味都重，所以够晒咸唔需要点任何酱汁。最后仲有非常打卡able嘅甜品拼盘。虽然价钱唔平，但以这个地段而且是半自助放题，
餐厅面积比想像中小，但胜在楼底够高，整体感觉都宽敞，装潢亦甚有气派。坐低后职员会细心讲解餐牌内容，感觉服务都不错。每人可选一份主菜，我哋选择咗A4 宫崎牛寿喜烧小锅同埋银鳕鱼味噌烧。
银鳕鱼必点，肉质细嫩油香丰富，配合味噌烧带少少甜更加好食。
寿喜烧亦非常出色，有两大片A4 宫崎牛，牛味浓郁亦嫩滑，寿喜烧汤底还有不少配料如冬菇豆腐洋葱仲有蒟蒻粉，整体都几好味！此外自助区是任食的，种类不算多但足够，每样品质都𣎴错，
有前菜、刺身、卷物、天妇罗、烧物等，另外季节限定还有关东煮。刺身方面都有不少选择，其中油甘鱼更是每日原条现场即切，特别新鲜！👍🏻
而最重要嘅主角当然系鳕场蟹脚🦀，大大件任食，refill速度都快，肉质雪白鲜甜，啖啖肉真系大满足，如果钟意海鲜就一定不能错过！本身海水味都重，所以够晒咸唔需要点任何酱汁。
最后仲有非常打卡able嘅甜品拼盘。
虽然价钱唔平，但以这个地段而且是半自助放题，又有鳕场蟹脚，作为周末都brunch是一个唔错嘅选择👍🏻
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