紫粵軒

大闸蟹食得多，未试过任食大闸蟹，即管试吓，每只约4～5両，有五款做法，首先试吓1，（冰镇黄酒），黄酒香，感觉有d似潮州冻蟹，食完就试第2款（清蒸），大约要等十分钟，在等待时叫侍应上个鸳鸯蟹粉流沙丸（虾胶、花枝、蟹粉），呢个只有一次，因为新鲜炸都要等十几分钟，讲个丸先，份量两粒，体积够大囗感弹牙，但要用少少牙力，如果跌落地真系弹得起，不过味道几好，足料，真系用好多虾肉和蟹肉打成冇乜沟粉，但食时小心，因为好热，讲返只蟹，清蒸就冇乜好讲，可能今年唔当做，一d有蟹黄多膏，有d就冇蟹黄，肉都几多，第3款试（风沙），味道:野味似椒盐避风塘炒蟹，但冇蟹盖，第4款（酿焗大闸蟹盖）成份有（蟹肉、蟹粉、洋葱、白菌），呢个本人觉得比较普通可以不试或试少少，第5款（薰衣草蒸）觉得最正，因为除左闻到而且食到蟹肉有阵阵薰衣草味，另外可以加$1多碗燕窝蟹粉海皇羹，呢碗几足料底食，还有无限供应菊花姜荼，除蟹好之外，原来镇江醋和姜茶唔差，如果喜欢饮酒可以叫瓶花雕，热饮好醇，再加话梅入酒超正侍应服务好，经常帮你加姜茶和姜茶保温，经常清理蟹壳两位起，可以由晚上6点食到10时30分，最后落单时间9点30分日期20/9～30/