紫粵軒

Tze Yuet Heen
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餐厅: 紫粵軒
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后7个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
港铁将军澳站 C 出口; 港鐡將軍澳站C出口 继续阅读
电话号码
39830628
特色
同客食饭
营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
09:00 - 11:00
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 微信支付 OpenRice Pay
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费 详细介绍
包廂 详细介绍
泊车
电话订座
加一服务费
海景景观
Live Music
电视播放
当面支付
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关餐厅
在舒適優雅的環境下,品嚐由廚師巧手炮製,即叫即蒸的點心及地道的中式佳餚。紫粵軒的主要用餐區保留傳統中餐廳開揚的格局,亦設有數個半開放式用餐區,以屏風及絲綢屏帳作間隔,另設有三間貴賓房,可合併成一個私人宴會區。

有关奖赏计划
优惠
餐厅: 紫粵軒
优惠: 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后7个工作天内存入会员的账户。
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招牌菜
纽西兰蜂蜜片皮鸭(两食) 焗釀鮮蟹蓋 明爐小米豬(需時約四十五分鐘) 喜瑪拉雅山岩鹽焗原隻清遠雞(需兩天前預訂) 龍蝦湯響米海鮮泡飯
食记 (193)
等级4 2024-09-14
1438 浏览
美國SpaceX龍飛船兩名非專業的太空人首次出艙,從離地700公里高度俯瞰地球,創下民間太空活動的里程碑。以下的餐廳同樣擁有厲害的里程碑,來將軍澳的話不要錯過囉!位於將軍澳九龍東皇冠假日酒店的「紫粵軒」是一家粵菜廳,已連續五年被《米芝蓮指南》列為推介餐廳,能讓你在舒適優雅的環境下,品嚐由廚師巧手炮製,即叫即蒸的點心及地道的中式佳餚。由即日起至9月30日,於紫粵軒堂食消費可享雙倍Storellet積分。環境:✨地理位置方便,鄰近將軍澳港鐵站;餐廳位於九龍東皇冠假日酒店2樓,從玻璃窗可欣賞市中心景色。✨餐廳裝潢走古典雅致風格,把山水秀麗、典雅園林融入室內設計。地方舒適明亮,除了保留傳統中餐廳開揚的格局,以屏風及絲綢屏帳作間隔,亦設有三間貴賓房,可合併成一個私人宴會區,適合舉辦各類型聯誼活動。服務:✨當日正值晚市,職員友善有禮。上菜速度及用餐時間令人滿意。食物:🐷 脆皮豬腩仔 ($178)💗筆者推介!✨外皮酥脆香薄,腩肉肉質鮮嫩,與肥肉部分梅花間竹排着,鹹香且帶肉汁,不錯。🐷 鮑汁豬腳仔 ($138)✨浸淫在濃鬱鮑汁中的豬腳仔有着爽嫩香滑的咬口,Q彈入味,適合下酒。🦀 焗釀鮮蟹蓋 ($188/ 位)✨招牌菜。✨金黃酥脆的炸蟹蓋內藏有絲絲新鮮蟹肉、洋蔥碎及忌廉汁,口感味道層次豐富。🐔 原盅氣鍋花膠燉雞湯 ($268)💗筆者推介!✨作為一名「湯怪」,且平日生活繁忙,好需要湯水滋潤身心。金燦燦的山顏色非常誘人,含豐富骨膠原、有抗衰老及加快傷口癒合功用的的花膠,搭配鮮嫩的雞肉,真材實料,濃郁鮮味,滋補養身,好適合繁忙的都市人!🦞 龍蝦湯響米海鮮泡飯 ($108/ 位)✨飯中藏有蝦肉、菇菜,入口爽嫩鮮美,伴上色澤金黃、帶海鮮精華的龍蝦湯、脆米、瓜粒等同吃,暖心又暖胃,叫人吃過一口又一口。🍗 火龍果咕嚕肉 ($198)✨咕嚕肉是歷久不衰的粵菜,沒有骨的腩排更易食用,經高溫油炸後肉汁被鎖住,配上先酸後甜的醬汁,趁熱吃才不會辜負大廚的心血! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
位於將軍澳的香港九龍東皇冠假日酒店,其中菜廳—紫粵軒連續五年榮獲《米芝蓮指南》推介餐廳。餐廳環境舒適優雅,入口處設有兩個半開放式用餐區,以屏風及絲綢屏帳作間隔。主要用餐區保留傳統中餐廳開揚的格局,另一邊則營造幽雅閒逸的氣氛。餐廳為迎接一年一度的大閘蟹蟹季,推出「金秋大閘蟹宴」,即日起至 11月30日,Storellet會員於Apps內領取85折優惠券享用大閘蟹宴,一次過可以品嚐清蒸大閘蟹及南薑酒槽蒸大閘蟹兩種風味,同時可享用多款地道的中式佳餚,體驗頂級奢華的用餐享受。🔸金秋大閘蟹宴 $748位 (兩位起)🦋賽螃大閘蟹蓋伴黃金蝦多士以蟹蓋作盛器,放滿蛋白、帶子及蝦肉,鮮味滿載,啖啖滿足。蝦多士可口香脆,蝦膠夠爽彈。🦋帶子竹笙花膠羹真材實料的帶子竹笙花膠羹,質感濃稠,鮮味濃郁,滋潤養顏。🦋大閘蟹3 隻 (每隻約四両, 可選清蒸或南薑酒槽蒸)今晚的主角大閘蟹出場啦!每人有三隻約四両的大閘蟹,蟹肉飽滿且蟹膏甘香豐富,清蒸吃其原汁原味,另一款以南薑酒槽蒸,散發幾分酒香更誘人,兩種風味同樣吸引。🦋蟹粉蟹肉扒菠菜苗幼嫩的菠菜苗配搭鮮香的蟹粉及蟹肉,令菠菜苗更顯出色。🦋砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵稻庭烏冬配上蟹粉,入口滑溜,蝦仁爽口彈牙,為飽腹感加加分。🦋棗皇薑茶 吃完大閘蟹,必定要飲返杯薑茶驅寒,加添了紅棗的薑茶,減輕了薑帶來的搶喉感,更增添一份紅棗的香甜,暖胃又暖身。 继续阅读
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位於將軍澳Crown Plaza Hotel入面嘅 #紫粵軒 ,係澳門過江龍、在當地榮獲多年《米芝蓮指南》嘅推介餐廳。朋友話要試🙌🏻😂。.💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️今次嚟到遇上期間限定大閘蟹套餐🦀,食物質素唔錯🫶🏻同埋再次證明香港其實有好好服務嘅餐廳👋🏻🤣.🝮賽螃大閘蟹蓋伴黃金蝦多士將大閘蟹肉拆出嚟整賽螃蟹🦀,再放返落個蟹蓋度,有feel🫶🏻😂黃金蝦多士口感酥脆,令我哋諗起一家名牌老店出品🙌🏻好味🝮帶子竹笙花膠羹帶子、竹笙、花膠切成一樣形狀🤏🏻,質感炆到一樣腍,各樣食材相映成趣,鮮味滿滿💙🤍.🝮大閘蟹三隻 大閘蟹每隻四両重隻隻真心爆膏🤩,同埋比較少大閘蟹連肉都甜😋,應該係近年食過最高質嘅大閘蟹🫶🏻.🝮棗皇薑茶 食完蟹飲薑茶是常識吧👍🏻🤣,呢款薑茶夠辣,但唔會太搶喉,有棗皇加持,增添不少香味後勁🌀.🝮蟹粉蟹肉扒菠菜苗蟹粉蟹肉🦀繼續encore,居然又唔會好漏,可能係薑茶發揮嘅作用🤭;菜苗綠悠悠,夠新鮮🥬.🝮砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵稻庭麵🍜熟度剛好,而且好掛汁蝦仁🍤 爽口,飲啖熱湯,圖滿🥳.➕$298 十年紹興花雕酒🍶座熱佢飲,有種古酒風味👋🏻😂雖然呢種佬味唔係個個鍾意,不過幾啱我哋重口味嘅人🤪.💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️喜歡指數:❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎🈵 继续阅读
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大閘蟹嘅季節又嚟啦,早排同fd係將軍澳搵食,搵到呢間做緊全新金秋大閘蟹宴,正呀 !套餐都幾豐富,做緊優惠就仲抵食。賽螃大閘蟹蓋伴黃金蝦多士大大隻嘅蝦肉爽口彈牙配上香脆多士,口感層次分明。賽螃大閘蟹蓋嘅鮮味,讓整個前菜更加升華。帶子竹笙花膠羹帶子竹笙花膠羹,口味非常清新。帶子鮮嫩,花膠&竹笙口感滑溜,整體味道既鮮美又養生。大閘蟹<清蒸/南薑酒槽蒸>|每位3隻當然,最期待的就是大閘蟹啦!每隻約四兩,仲可以揀清蒸或南薑酒槽蒸。我選擇了2隻清蒸,1隻南薑酒槽蒸,第一次食呢款南薑酒槽蒸。想講好出色,蟹肉鮮甜,蟹膏更是肥美,加上南薑嘅香氣,整體味道更加出色。南薑酒嘅香氣同時襯托出蟹肉嘅鮮味,層次感十足。而大閘蟹本身好高質,所以清蒸都絕對好食。棗皇薑茶這款茶既能暖胃,又能幫助消化,薑味濃郁,搭配紅棗的甜味,大滿足😌蟹粉蟹肉扒菠菜苗蟹肉和蟹粉嘅搭配,令菠菜苗嘅清新口感更加突出,整體滋味平衡。砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵最後的主菜是砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵。這碗麵有驚喜,稻庭麵嘅滑嫩配上鮮蝦和蟹粉,無論從外觀還是味道都令人無法抗拒。砂鍋的設計令熱度保持得很好,吃到最後一口都依然熱辣。總結整個金秋大閘蟹宴我都非常滿意,快啲約埋朋友一齊去享受呢個美味的晚餐吧! 继续阅读
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等级4 2024-10-23
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因為有個舊同事被公司調職,調咗去將軍澳,今日約咗佢食飯。同事對食物和用餐環境有一定要求😅,所以今日約咗佢去佢公司附近九龍東皇冠假日酒店入面嘅紫粵軒😆。金秋大閘蟹宴 $748/位 (兩位起)賽螃大閘蟹蓋伴黃金蝦多士蟹蓋鋪滿餡料,有香滑的蛋白、軟滑的帶子絲及爽口彈牙的蝦肉🦐,口感豐富,味道極其鮮香😋。多士炸得十分香脆,配搭原隻蝦仁🦐,口感爽滑,蝦味香濃,點埋美乃滋一齊食,酸酸甜甜更加醒胃😋。帶子竹笙花膠羹食材有帶子絲、蝦肉、竹笙及花膠等,用上湯煮成湯羹,濃稠度剛好,口感豐富,味道十分鮮香😍。大閘蟹3️⃣隻(每隻約四両, 可選清蒸或南薑酒槽蒸)現蒸大閘蟹🦀非常熱辣辣🔥,蟹蓋及蟹身佈滿橙黃色的蟹膏🟠,濃郁甘香,肉味鮮味。清蒸突顯蟹鮮味,酒槽蒸帶陣陣酒香,各具風味🥰。棗皇薑茶 紅色濃茶,棗味及薑味同樣突出,熱辣辣🔥又香甜。飲完後,喉嚨感覺十分舒適,既暖身又溫胃😋。蟹粉蟹肉扒菠菜苗菠菜苗質感幼嫩軟腍,菜味清香無青草味,加上份量滿滿的蟹粉及蟹肉🦀,增添鮮香味,更加好味😋。砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵烏冬質感軟滑柔韌,扁身麵條非常掛汁,蝦仁🦐爽口彈牙,加上蟹粉,鮮味倍增😋。Storellet App @storellet 而家仲有85折優惠 继续阅读
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