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2022-11-28
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第一次食有大闸蟹和生蚝嘅日式放题。大闸蟹即叫即蒸所以需等候二十分钟。唔紧要,系等候期间食住其他主角先。今日主角是大闸蟹、生蚝和海胆带子。大闸蟹唔算好大只,有膏、新鲜,蟹肉清甜。苏格兰生蚝正是当造,饱满鲜甜,肉质爽口。海胆的咸鲜味和鲜甜的刺身带子是天作之合。虽然任食上述三个主角都需加钱,但是质素咁高我觉得是抵的。放题基本版是日、泰式料理。刺身、寿司、卷物,种类丰富又新鲜。串烧、小菜、生虾,全地道泰国风味。这间放题还有一个我比较喜欢的安排,除了饮品甜品要起身自取外,全程都是安坐等食物送上来,落单后上菜和收骨碟都勤快。
大闸蟹即叫即蒸所以需等候二十分钟。
唔紧要,系等候期间食住其他主角先。
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大闸蟹唔算好大只,有膏、新鲜,蟹肉清甜。
苏格兰生蚝正是当造,饱满鲜甜,肉质爽口。
海胆的咸鲜味和鲜甜的刺身带子是天作之合。
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但是质素咁高我觉得是抵的。
放题基本版是日、泰式料理。
刺身、寿司、卷物,种类丰富又新鲜。
串烧、小菜、生虾,全地道泰国风味。
这间 放题还有一个我比较喜欢的安排,
除了饮品甜品要起身自取外,
全程都是安坐等食物送上来,
落单后上菜和收骨碟都勤快。
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