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2022-08-31
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坊间要找自助餐有新鲜生蚝和多款冷盘任食真是买少见少，今日我介绍Walter Bistro位于观塘巧明街嘅智选假日酒店那是令人一试难忘的西餐水准🥩🐠我食生蚝不高要求，一定要新鲜曾食过淡而没有味，这间餐厅好多客人也推荐食生蚝，现在买新鲜生蚝不便宜其生蚝水润的质感，带有淡淡海水味肉质爽口，略带甜味，过后有鲜味的余韵我今次竟然食了二十多只(没有数过)因为当日主菜是“香煎多宝鱼”味道零舍鲜美，非常厚肉，肉嫩好Juice👨🍳🐠 👨🍳🐠 👨🍳🐠 我非常荣幸和资深行政总厨乐君平 #交谈如何煎到一块美味又多汁的鱼扒(不鞋)令我获益良多! 另外一个主菜是 #安格斯牛扒 🐮甘香可口，肉汁丰富，食起上来味道好细致尽管出面拿的任食𩠌菜，已经好满足如果喜欢食高级牛扒的你一定要试!这间餐厅场地不大也有熟食提供更安排我在生蚝冷盘隔离(只步行两步)省回来来回回的时间餐厅海鲜冷盘种类多，我食得最多是好鲜甜的青口和非常爽口的 #翡翠螺冻虾好弹口，拿多了份量多都食到😋想不到压轴出场是 #面包蟹🦀非常多蟹膏和蟹肉鲜甜的程度同可和大闸蟹蟹膏相比冷盘性价比和出面食高级海鲜拼盘一样美味!尽管海鲜是这样丰富我还要试熟食的，怕自己
有新鲜生蚝和多款冷盘任食
真是买少见少，今日我介绍Walter Bistro
位于观塘巧明街嘅智选假日酒店
那是令人一试难忘的西餐水准🥩🐠
我食生蚝不高要求，一定要新鲜
曾食过淡而没有味，这间餐厅好多客人
也推荐食生蚝，现在买新鲜生蚝不便宜
其生蚝水润的质感，带有淡淡海水味
肉质爽口，略带甜味，过后有鲜味的余韵
我今次竟然食了二十多只(没有数过)
因为当日主菜是“香煎多宝鱼”
味道零舍鲜美，非常厚肉，肉嫩好Juice
👨🍳🐠 👨🍳🐠 👨🍳🐠
我非常荣幸和资深行政总厨乐君平 #交谈
如何煎到一块美味又多汁的鱼扒(不鞋)
令我获益良多!
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另外一个主菜是 #安格斯牛扒 🐮
甘香可口，肉汁丰富，食起上来味道好细致
尽管出面拿的任食𩠌菜，已经好满足
如果喜欢食高级牛扒的你一定要试!
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这间餐厅场地不大
也有熟食提供
更安排我在生蚝冷盘隔离(只步行两步)
省回来来回回的时间
餐厅海鲜冷盘种类多，我食得最多是
好鲜甜的青口和非常爽口的 #翡翠螺
冻虾好弹口，拿多了份量多都食到😋
想不到压轴出场是 #面包蟹
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🦀非常多蟹膏和蟹肉
鲜甜的程度同可和大闸蟹蟹膏相比
冷盘性价比和出面食高级海鲜拼盘一样
美味!
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尽管海鲜是这样丰富
我还要试熟食的，怕自己错过了美食
我胃口细，那就每样试食一件
咸鸡件和猪手是好值得一试
肉质滑嫩，味道刚刚好
甜品方面有好几款蛋糕(重点不太甜)
必试是那奶味香浓的杏仁杯装甜品
还有movenpick雪糕任取
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