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2023-02-06
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这间位于铜锣湾的人气日式放题餐厅，主打日式、泰式及港式，食物选择非常之多，价钱又亲民，适合和家人或朋友聚会，建议先行订座。晚市放题 - $249升级任食生蚝及海胆火焰带子+$138或 任食海胆火焰带子+$118即开生蚝刺身即叫即开的法国皇家生蚝，生蚝个头适中，肉质肥美饱满，有著清甜的海水鲜味，不带铁锈味，配柠檬或生蚝汁。海胆火焰带子雪白肉厚的带子软绵鲜甜，轻轻火炙带微微焦香，夹著丰腴的海胆好甘甜。刺身拼盘色彩缤纷的拼盘极吸睛。含丰富鱼脂的三文鱼好爽滑鲜美、火炙吞拿鱼赤身软腍脂香、清爽的油甘鱼充斥鱼油香气，还有八爪鱼、鲍鱼、螺片、赤贝、赤虾及马刀贝等刺身。炖汤(送)真材实料的老火炖汤好滋润，有鸡、瘦肉、虫草花及圆肉等等，入口好鲜甜。泰式食物方面，泰式烧元贝有著肥美硕大的元贝肉，爽脆的裙边和软糯绵密的月牙位，充满著层次；泰式鱼露烧虾淋上咸香的鱼露提鲜不少，虾肉爽滑弹牙；泰式虾饼即炸特别酥脆不腻，饱满的虾肉馅好弹牙；港式食物方面，串烧牛柳串著软嫩多汁的牛肉，充满沙嗲香味；烧菠萝香甜多汁；甘叶香蒜炒墨鱼须爽滑弹牙富浓浓蒜香。日式食物方面，大虾天妇罗薄薄的炸衣酥而不腻；粟米蟹籽沙律爽甜的粟米淋上
晚市放题 - $249
升级任食生蚝及海胆火焰带子+$138或 任食海胆火焰带子+$118
即开生蚝刺身即叫即开的法国皇家生蚝，生蚝个头适中，肉质肥美饱满，有著清甜的海水鲜味，不带铁锈味，配柠檬或生蚝汁。
海胆火焰带子雪白肉厚的带子软绵鲜甜，轻轻火炙带微微焦香，夹著丰腴的海胆好甘甜。
刺身拼盘色彩缤纷的拼盘极吸睛。含丰富鱼脂的三文鱼好爽滑鲜美、火炙吞拿鱼赤身软腍脂香、清爽的油甘鱼充斥鱼油香气，还有八爪鱼、鲍鱼、螺片、赤贝、赤虾及马刀贝等刺身。
炖汤(送)真材实料的老火炖汤好滋润，有鸡、瘦肉、虫草花及圆肉等等，入口好鲜甜。
泰式食物方面，泰式烧元贝有著肥美硕大的元贝肉，爽脆的裙边和软糯绵密的月牙位，充满著层次；泰式鱼露烧虾淋上咸香的鱼露提鲜不少，虾肉爽滑弹牙；泰式虾饼即炸特别酥脆不腻，饱满的虾肉馅好弹牙；
港式食物方面，串烧牛柳串著软嫩多汁的牛肉，充满沙嗲香味；烧菠萝香甜多汁；甘叶香蒜炒墨鱼须爽滑弹牙富浓浓蒜香。
日式食物方面，大虾天妇罗薄薄的炸衣酥而不腻；粟米蟹籽沙律爽甜的粟米淋上沙律酱；芝麻炸鸡翼即炸特别酥香，咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁。
饮品方面，自助饮品柜有多款樽装、罐装及纸包基本饮品，亦有小量酒精饮品，升级版有生啤供应。
甜品方面，有多款自家制甜品外，还有本地CoCoBerry多款口味的雪糕杯，更有King's Potong的榴梿雪条。
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