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2022-08-13
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源于比利时、普及于法国的Steak Frites向来都是绝配，今次就专程来到位于湾仔的扒房专门店 - La Moo Moo' s Steak and Fries锯扒。餐厅面积虽不大，但内里典雅的装潢，加上电视一直播放著火炉影片，让环境洋溢著欧陆情怀。落地玻璃让午间柔和的阳光渗入餐厅，采光充沛，感觉开扬。Set Menu $388包括是日餐汤、特制牛油餐包、凯撒沙律、主菜、任食薯条及餐饮，另加$190更可任食牛扒。餐厅现推广买满$100送$100现金券，任何套餐加$1，就可以享用120分钟青口任食，生日用餐加$200有蛋糕、即影即有、枱面设计及礼盒花。餐厅特别订制扒刀，外型趣致，食客可用$200购买收藏自用。特制牛油餐包下单后侍应就会奉上烘得暖暖的牛油餐包，质感松软。附上2款原味及自家秘制肉桂味牛油，后者散发肉桂独有香气，更富新意。是日例汤自家熬制牛肉汤喝起来温和顺口，融合了牛肉香浓肉汁。真材实料加了不少牛肉，经过长时间炖煮后，让肉质的鲜甜柔嫩体现出来。凯撒沙律卖相色彩缤纷提起食欲，清爽开胃，唤醒沉睡的味蕾。软嫩蛋白包裹著半熟晶莹的流心蛋黄，沙律菜够新鲜，嫩口之余水分亦充足。纽西兰安格斯
餐厅面积虽不大，但内里典雅的装潢，加上电视一直播放著火炉影片，让环境洋溢著欧陆情怀。
落地玻璃让午间柔和的阳光渗入餐厅，采光充沛，感觉开扬。
Set Menu $388包括是日餐汤、特制牛油餐包、凯撒沙律、主菜、任食薯条及餐饮，另加$190更可任食牛扒。
餐厅现推广买满$100送$100现金券，任何套餐加$1，就可以享用120分钟青口任食，生日用餐加$200有蛋糕、即影即有、枱面设计及礼盒花。
餐厅特别订制扒刀，外型趣致，食客可用$200购买收藏自用。
特制牛油餐包
下单后侍应就会奉上烘得暖暖的牛油餐包，质感松软。
附上2款原味及自家秘制肉桂味牛油，后者散发肉桂独有香气，更富新意。
是日例汤
自家熬制牛肉汤喝起来温和顺口，融合了牛肉香浓肉汁。
Soup of the Day
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真材实料加了不少牛肉，经过长时间炖煮后，让肉质的鲜甜柔嫩体现出来。
凯撒沙律
卖相色彩缤纷提起食欲，清爽开胃，唤醒沉睡的味蕾。
软嫩蛋白包裹著半熟晶莹的流心蛋黄，沙律菜够新鲜，嫩口之余水分亦充足。
纽西兰安格斯肉眼扒 (10oz)
10安士重牛扒份量十足，锯扒之前可以拿起订造牛扒刀打卡，霸气尽现，扒刀够锋利，加上肉扒本身不韧，可以轻易切开。
Signature 10oz Premium NZ Ribeye Steak
$388
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酱汁可以三选一，今次选配黑胡椒酱，惹味之余也不会抢去肉香。
自选Medium Well七成熟，火候控制得精准，煎得表面带炭火焦香，中心仍保持嫩红色，保留牛扒丰腴的肉汁，肉质松软富油香，牛味浓郁有层次。
可以无限量添加的任食薯条炸得金黄酥脆，干爽不油腻。
薯条
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随餐附送一杯餐饮。
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