WM咖啡廳

爱蟹人士今次一定要试试这间WM咖啡厅自助晚餐！最近推出的蟹逅秋意自助晚餐加入了多款以蟹为主题的食物，我这个爱吃蟹的对这个真的是０抵抗力呢！而且现在正是蟹最肥美鲜甜的时候，真的要大吃一顿了！虽然餐厅在西贡有点远，但其实沙田就有巴士可以直达门口，也可以搭小巴到总站走几分钟就到了，其实挺方便的！一入座就肯定是直接去海鲜区，这里提供了小龙虾，长脚蟹，面包蟹，海螺和海虾任拿，而且更有新鲜现开的生蚝可以任食，海鲜的个头都挺大，而且很新鲜！长脚蟹味道鲜甜多汁，面包蟹甘香，海虾爽甜，生蚝海水味浓味道带点甜，而且店员都会不断补货的！海鲜区旁边就是刺身和寿司区，刺身也非常新鲜，而且更有我喜欢的三文鱼腩可以任食，店员也切得很厚，满满的油香！寿司选择也挺多！再旁边就是这次另一主打即叫即煮的蟹粉流沙天使面，师傅下料从不手软，而且你还可以叫师傅下多点蟹粉蟹膏也完全没有问题，整个味道就是浓浓的蟹香，味道超鲜甜，每条天使面都吸饱酱汁，非常惹味！而且可以一试蟹粉比面多的感觉！接著是熟食区，有新鲜炖好的杏汁海底椰汤，自助餐必食的烤牛肉和烤猪腩肉，外脆内嫩的炸子鸡，新鲜现烤的串烧和牛舌，滑嫩的阿拉斯加蟹脚茶碗蒸，健康的蛋白