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2016-09-06
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今晚又约了家人出外用餐,正如平日所说,两老也偏好中菜火锅等菜式,与他们用饍选择向来不甚丰富。好一锅位于佐敦D出口正对面的庄士伦敦大厦8楼,正正是性价比极高的$158元任饮任食放题火锅 + 最重要的自助任食乳酪雪糕把我深深吸引著。清甜的竹蔗矛根是吃火锅必备,清热生津,但毕竟也是较甜的,所以也不要喝太多。其他任饮饮品包括可口可乐、七喜、忌廉、雪梨茶、乐天忌廉沟鲜奶、乌龙茶等等。花雕醉鸡煲也是免费汤底,醉鸡香浓入味,即使放在汤底灼煮二十分钟,也不失酒香。鸡件滑嫩而不失口感基本上大部份任食的火锅配料也相当给力,但我们也另外付钱点了一碟安格斯牛柳粒。肉色红润,牛味特浓很有肉味,牛柳粒比起肥牛片更有口感,一口一粒,肉质既幼嫩又爽口。平时连街市也卖得相当昂贵的白鳝也可以任点,白鳝已无去骨,超级新鲜,轻灼不消一分钟即可食用,味道鲜而到位,爽滑且弹牙,必属追加之选。数到最吸引也是自助乳酪雪糕机,乳酪雪糕酸酸甜甜,光吃也不感单调,虽没有幼滑的质感,但总算不错,还有数款toppings,包括彩虹朱古力碎、提子干、饼干碎、棉花糖。
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