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2019-05-14
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早前，当日最低气温只得14度！有见及此！约埋好街坊一起到元朗 <华苑酒家> 食火锅，然后，由他揸车返屯门都好方便！任食任饮海鲜火锅餐 $138/位 (星期一至五) 或 $158/位 (星期六、日、公众假期) *免费汤底另有海鲜蒸锅 $268 /位，可选4款海鲜及任食配料比较之下，前者较划算！粉红色制服的阿姐，要睇几枱客，忙到马不停蹄！ 她依然保持良好服务态度！值得一赞！单是她的服务，已可以取得满分！却是配料送得比预期慢，火锅汤底送上好一会儿，我们追单后才送上！菜干猪肺锅汤底汤底清而够味！见第一 round 落单后，其他配料尚未送上，先食件猪肺，入口韧到𡁻唔落！配料：墨鱼丸、牛丸、虾丸墨鱼丸是淡而无味，牛丸略有冷藏牛肉味、虾丸比预期不够弹牙！美国肥牛、滑牛美国肥牛牛肉边位带黑，不知是否雪得太耐的关系， 肥瘦相间，幸好烚熟后，不影响味道及质感！滑牛肉质好柔软，恐怕被梳打粉腌制过！鱼肚吸收汤底精华，松软口感，鱼肚是推介之选！猪皮猪皮跟鱼肚卖相很相似， 富有弹性又吸汁！鲜鸡件保持肉质嫩滑！另外，菜类及面类，可自行在雪柜拿取！公仔面 意想不到有供应出前一丁麻油味！如果可以的话，店
任食任饮海鲜火锅餐 $138/位 (星期一至五) 或 $158/位 (星期六、日、公众假期) *免费汤底
另有海鲜蒸锅 $268 /位，可选4款海鲜及任食配料比较之下，前者较划算！
粉红色制服的阿姐，要睇几枱客，忙到马不停蹄！ 她依然保持良好服务态度！值得一赞！单是她的服务，已可以取得满分！
却是配料送得比预期慢，火锅汤底送上好一会儿，我们追单后才送上！
菜干猪肺锅汤底
汤底清而够味！见第一 round 落单后，其他配料尚未送上，先食件猪肺，入口韧到𡁻唔落！
配料：
墨鱼丸、牛丸、虾丸
墨鱼丸是淡而无味，牛丸略有冷藏牛肉味、虾丸比预期不够弹牙！
墨鱼丸、牛丸、虾丸
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美国肥牛牛肉边位带黑，不知是否雪得太耐的关系， 肥瘦相间，幸好烚熟后，不影响味道及质感！
滑牛肉质好柔软，恐怕被梳打粉腌制过！
美国肥牛
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鱼肚吸收汤底精华，松软口感，鱼肚是推介之选！
猪皮
猪皮跟鱼肚卖相很相似， 富有弹性又吸汁！
鱼肚
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保持肉质嫩滑！
鲜鸡件
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另外，菜类及面类，可自行在雪柜拿取！
公仔面
意想不到有供应出前一丁麻油味！
如果可以的话，店方可增加食物种类及质素，相对价位亦要提高！相信会更有吸引力！
张贴
