新肥泉海鮮大排檔

营业中

休息中

为了就在附近工作的朋友，所以相约在佐敦食饭。见到呢间大排档有任饮任食，加上朋友表示想食小炒，所以决定试试呢一间。同朋友选择了$388可以90分钟任食小炒、火锅同麻辣水煮的菜式，也包括了汽水任饮。麻辣水煮白鳝份量大，除了弹牙新鲜的白鳝，还有丰富的配料，例如云耳、莴笋、不同的菇类、入味的豆卜同芽菜等等，令到口感爽脆。整体味道惹味，有辛香的花椒粒同干辣椒味道，但易入口。肥泉小炒皇小炒皇用料足，韭菜花上面有不少银鱼仔、鱿鱼、虾干、腰果同菜脯，味道有不同的口感。黑椒薯仔牛柳粒大排档必叫的镬气小菜，牛柳粒软腍，如果黑椒味再浓一点就更好。薯仔十分出色，做到外脆内软的效果。椒盐猪扒啖啖肉的选择，惹味的调味加上肥瘦适中的猪扒，香口美味。可爱BB鸽BB鸽相对细只，但肉质不会鞋口，而且乳鸽皮香脆，大排档食物十分有镬气，味道不错，可以见到厨房即叫即炒。环境比想像中光猛，枱与枱之间都阔落，好适合一大班朋友一齐食饭，可以试到不同的种类的小炒，又放松自在地倾计。