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2023-12-12
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一班朋友聚埋一齐食饭通常都会去打边炉，今次嚟咗旺角呢间地底任食嘅边炉店，餐厅比较特别嘅系集合咗唔同嘅菜品，分别有冷盘海鲜，刺身，鸡煲，最后先系打边炉，实行要你饱到上喉咙先走！-——————————————🔥◖麻．五重奏◗ $398/第一重奏-冷盘前菜🦀时令冻蟹冻蟹做前菜又几少见，冻住食几鲜甜，配少少醋更加可以突出蟹个鲜甜味～🐚冰火翡翠螺翡翠螺好大只，口感好弹牙，麻麻辣辣咁🦐/第二重奏-新鲜刺身极上时令刺身拼盘刺身有五款，分别系三文鱼、北寄贝、帆立贝、八爪鱼、赤虾，每一款都好新鲜，尤其钟意帆立贝同埋赤虾，鲜甜软糯嘅味道同口感～🐓/第三重奏-鸡煲招牌麻甩鸡煲药膳花雕醉鸡煲养生虫草花鸡煲特浓花胶鸡煲(需每位加$20)今次先试咗招牌麻甩鸡煲先，同一般嘅鸡煲味道差唔多，味道偏辣旧惹味，但略嫌汤汁会比较多，个人钟意炒到干身，焦香少少嘅，不过份量都真系好多，食极都食唔晒咁～🥘/第四重奏-火锅上汤金柳素翅冬瓜锅薯茄猪骨锅混你个酱卜卜蚬锅香茜胡椒猪骨锅食完鸡煲就会转煲俾你打边炉，上汤金柳素翅冬瓜锅清清哋几特别，本身以为喺个冬瓜入面打边炉，原来冬瓜后尾都系切开，同想像中有啲唔同，手机可以叫到唔同小食，出面
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🔥◖麻．五重奏◗ $398
/第一重奏-冷盘前菜
🦀时令冻蟹
冻蟹做前菜又几少见，冻住食几鲜甜，配少少醋更加可以突出蟹个鲜甜味～
🐚冰火翡翠螺
翡翠螺好大只，口感好弹牙，麻麻辣辣咁
🦐/第二重奏-新鲜刺身
极上时令刺身拼盘
刺身有五款，分别系三文鱼、北寄贝、帆立贝、八爪鱼、赤虾，每一款都好新鲜，尤其钟意帆立贝同埋赤虾，鲜甜软糯嘅味道同口感～
🐓/第三重奏-鸡煲
招牌麻甩鸡煲
药膳花雕醉鸡煲
养生虫草花鸡煲
特浓花胶鸡煲(需每位加$20)
今次先试咗招牌麻甩鸡煲先，同一般嘅鸡煲味道差唔多，味道偏辣旧惹味，但略嫌汤汁会比较多，个人钟意炒到干身，焦香少少嘅，不过份量都真系好多，食极都食唔晒咁～
🥘/第四重奏-火锅
上汤金柳素翅冬瓜锅
薯茄猪骨锅
混你个酱卜卜蚬锅
香茜胡椒猪骨锅
食完鸡煲就会转煲俾你打边炉，上汤金柳素翅冬瓜锅清清哋几特别，本身以为喺个冬瓜入面打边炉，原来冬瓜后尾都系切开，同想像中有啲唔同，手机可以叫到唔同小食，出面都可以拎到丸肠类、蔬菜类等等～
🥓/第五重奏-海鲜肉类大盛宴
动L豪华时令海鲜拼盘(每位5款)
(特定海鲜任食)
M7澳洲和牛、安格斯牛颈脊及牛后胸(无限添加)
海鲜拼盘有五款，分别系海虾、贵妃蚌、蛏子、鲍鱼、蚬，每款都肉眼可见新鲜，海虾串完仲郁紧！
肉类方面都唔错和牛🐂、牛颈脊都唔会太肥，而且肉味颇浓，可以无限添加🤩，比较惊喜嘅系豚肉，切得几厚，口感好丰富，不妨一试！
食完晒咁多样嘢，出面仲有唔少雪糕雪条可以任拎🍨！味道都几多种类，老虎堂嘅黑糖流心芝士都几有新鲜感！
🌟Encore指数：8.7/10
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