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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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餐厅装修系行怀旧风有3款套餐选择:经理/波士/CEO3种既分别就系唔同既手切牛一场黎到,就食最高级既CEO套餐CEO套餐 $398坐低就会有几款小食:炸午餐肉、炸烧卖、炸鸡软骨,每样都热辣辣,但为免食得太饱,都系每样试少少就好😆味道其实都ok跟住就会有招牌麻辣鸡煲,友人唔太食得辣,叫左小辣鸡煲几入味,但食到中后段就偏咸喇鸡煲份量唔少,仲有猪皮、猪肚食完鸡煲,就叫火锅汤底黎到当然要试沙嗲汤底啦‼️汤底睇个样都见到十分浓郁🤩见到好多花生粒粒🥜里面仲有豆卜,豆卜索哂沙嗲汁又系好正😋套餐包左任食4款手切牛🔅手切谷饲牛板腱🔅手切安格斯三角肩肉🔅手切极上牛小排🔅手切极品封门柳钟意食猪既都有西班牙黑毛猪肉4款手切牛都好好食呢❗️如果要拣最好,我会拣极上牛小排,肉质较为鲜嫩所以拣CEO餐系正确既选择😆除左牛肉,仲有多款配料任食包括有云吞、水饺、芝士丸、振兴牛丸、烧卖、滑鸡件、鸭血、响铃、炸鱼皮、炸支竹、豆腐、牛柏叶、水鱿鱼、午餐肉、芝士肠、公仔面、乌冬、蔬菜…… 等等饮品除左一般既汽水,亦有几款特色饮品可以叫而去到最尾仲有仙草芋圆糖水,虽然系送既,但都唔马虎,好食呀
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餐厅装修系行怀旧风
有3款套餐选择:经理/波士/CEO
3种既分别就系唔同既手切牛
一场黎到,就食最高级既CEO套餐

CEO套餐 $398
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坐低就会有几款小食:炸午餐肉、炸烧卖、炸鸡软骨,每样都热辣辣,但为免食得太饱,都系每样试少少就好😆味道其实都ok

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跟住就会有招牌麻辣鸡煲,友人唔太食得辣,叫左小辣
鸡煲几入味,但食到中后段就偏咸喇
鸡煲份量唔少,仲有猪皮、猪肚

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食完鸡煲,就叫火锅汤底
黎到当然要试沙嗲汤底啦‼️
汤底睇个样都见到十分浓郁🤩见到好多花生粒粒🥜
里面仲有豆卜,豆卜索哂沙嗲汁又系好正😋

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套餐包左任食4款手切牛
🔅手切谷饲牛板腱
🔅手切安格斯三角肩肉
🔅手切极上牛小排
🔅手切极品封门柳
钟意食猪既都有西班牙黑毛猪肉

4款手切牛都好好食呢❗️
如果要拣最好,我会拣极上牛小排,肉质较为鲜嫩
所以拣CEO餐系正确既选择😆

除左牛肉,仲有多款配料任食
包括有云吞、水饺、芝士丸、振兴牛丸、烧卖、滑鸡件、鸭血、响铃、炸鱼皮、炸支竹、豆腐、牛柏叶、水鱿鱼、午餐肉、芝士肠、公仔面、乌冬、蔬菜…… 等等

饮品除左一般既汽水,亦有几款特色饮品可以叫

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而去到最尾仲有仙草芋圆糖水,虽然系送既,但都唔马虎,好食呀
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 手切顶级本地肥牛