老沸爺火鍋 (已結業)

铜锣湾任食火锅🍲🥢最钟意周围打边炉，试下边间好食😋铜锣湾打边炉一向都比较贵，揾到间有任食嘅而且食物种类都好多，一试究竟🧐 去到餐厅装修比较古色古香，别有怀旧风味，近年新开嘅火锅餐厅都以怀旧传统中国式装修为主， 我几钟可先去拣酱汁，有唔同嘅火锅酱汁配料畀你选择，仲有啲京式前菜如：脆黄豆、拍青瓜🥒等等；仲有不同任饮嘅饮品供应，雪柜仲有不同蔬菜类任食🥦🥬首先拣火锅汤底，可以拣鸳鸯锅，而且呢度主打嘅都系养颜足料汤底😍我哋拣咗虫草花胶鸡汤底配龙虾蚬汤，不过店员话是日无龙虾🦞 所以以海虾代替👉👈汤底滚起后真系要饮返一碗，因为花胶鸡汤真系非常足料，鸡汤味浓，好饮。蚬汤都好鲜甜☺️任食套餐有精选火锅配料， 但呢几种只会得一转。海鲜拼盘🦐🐚， 鲍鱼、元贝、广岛蚝及鲜虾。鲍鱼新鲜，肉质弹牙😋虾都够爽口😋蚝则普通😎仲有鹅肠、千层肚、黑毛肚、皇后😙安格斯牛颈脊几好食不过份量唔多， 筷子牛肉几特别， 手打牛丸够弹牙， 西班牙黑毛猪腩肉几香😙 仲有雪花秀球菌及水莲菜。其他配料则任食， 选择都几多，而且质素唔错，都几抵食😎