尚鮮日式燒肉漁市場 (已易手) 新餐厅

喜欢食牛的同事生日，我们订了铜锣湾的尚鲜日式烧肉渔市场为她庆生，因为有日本A5和牛烧肉放题，任饮任食只需3百多元，真系好抵，尚鲜地方整洁，不会有太大油烟味！除了饮品自取外，其他食品用平板电脑点菜，十分环保。首先来的是一系列不同部位的A5和牛，色泽红润就知好新鲜，肉质鲜嫩，油脂分布均匀，只需将牛肉2边轻轻烧一烧就食得，入口即化，牛肉味香浓，油脂甘香，真的齿颊留香，回味不已。烧烤还有很多美味的食物，例如芝士鱼蛋、糖心菠萝、一口甜薯等。海鲜拼盘有鲍鱼、虎虾、大扇贝、青口、甲罗烧，海鲜新鲜，大扇贝、鲍鱼和虎虾鲜甜弹牙，甲罗烧又香又鲜味。刺身新鲜，我最喜欢的是厚切的三文鱼，鱼脂丰富，肉质细嫩鲜美。希灵鱼和鲍片也不错。炸物即叫即炸，有野菜豚肉饺子，香脆鸡翼、尚鲜炸三文鱼鲛，香脆可口。火炙三文鱼寿司、鳗鱼寿司、飞鱼籽军舰，味道也不错。最后每人一杯名牌雪糕做甜品。