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餐厅: 殿 大喜屋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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这间日式放题餐厅的空间非常宽阔,座位舒适,任点任食的餐点丰富多样,新鲜食品源源不断供应,服务周到,上菜速度快而准。另设有不同的自取食物区,包括饮品区,沙律区,糖果区,甜品区,热食区,糖水区,海鲜前菜区,雪糕区等,种类非常丰富。这里主打寿司和刺身,取材新鲜,有咬口感,刺身款式众多,八爪鱼、生虾和带子等均是日本直送,鲜味十足。这里的和牛款式也不少,肉质嫩滑不会烟韧,配上餐厅特别调配的酱汁,甜甜的味道充满于口腔之中,非常惹味。仲有鹅肝。特别要点选的热食,包括炸蒜粉丝带子、清酒煮蚬和虫草花花胶鸡汤,炸蒜粉丝带子份量很多,粉丝入味,带子爽口弹牙。清酒煮蚬大大只份量多,配上热辣辣的鲜甜清酒汤底,暖入心头。虫草花花胶鸡汤很足料,啖啖鸡肉,花胶软腍,味道鲜甜,非常暖胃,值得一试。如果想吃日式海鲜,来这里就是最好不过了,各式各样的料理、平时在日本料理餐厅吃不到的食品,这里都应有尽有。饮料种类也非常多,特别是酒类饮品,有清酒和梅酒等日本酒可以喝到,清爽至极!最后就系榴梿,任食。
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这间日式放题餐厅的空间非常宽阔,座位舒适,任点任食的餐点丰富多样,新鲜食品源源不断供应,服务周到,上菜速度快而准。另设有不同的自取食物区,包括饮品区,沙律区,糖果区,甜品区,热食区,糖水区,海鲜前菜区,雪糕区等,种类非常丰富。

这里主打寿司刺身,取材新鲜,有咬口感,刺身款式众多,八爪鱼、生虾和带子等均是日本直送,鲜味十足。

这里的和牛款式也不少,肉质嫩滑不会烟韧,配上餐厅特别调配的酱汁,甜甜的味道充满于口腔之中,非常惹味。仲有鹅肝。

特别要点选的热食,包括炸蒜粉丝带子、清酒煮蚬和虫草花花胶鸡汤,炸蒜粉丝带子份量很多,粉丝入味,带子爽口弹牙。清酒煮蚬大大只份量多,配上热辣辣的鲜甜清酒汤底,暖入心头。虫草花花胶鸡汤很足料,啖啖鸡肉,花胶软腍,味道鲜甜,非常暖胃,值得一试。



如果想吃日式海鲜,来这里就是最好不过了,各式各样的料理、平时在日本料理餐厅吃不到的食品,这里都应有尽有。饮料种类也非常多,特别是酒类饮品,有清酒和梅酒等日本酒可以喝到,清爽至极!

最后就系榴梿,任食。
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堂食