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2012-05-07
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今天公司一行三人，又没有目的地去找地方食晏。我原本提议了Fiat Caffe，但同事说有点贵，于是我们再找。行入了铜锣湾的中心地带，在太平馆的门口犹疑了一伦，都是决定入黎，品尝一下老香港的西餐味道。68 - 88 元一个午餐，在现今的社会内，尤其是港岛区，已经不算是贵了。今时今日，中午食餐饭过百元，也不足为奇，而且也不是什么好味到出汁，或环境超高级的食肆。此店驰名物是瑞士鸡翼，不过，要成68 - 78元食果几只鸡翼，感觉上不是太化算，我们看多一片menu，我最终的决定是砵酒焗牛脷饭。传统的港式西餐厅，前菜一定是面包同罗宋汤。而且面包一定是软面包，是蒸热过的热，是蒸热过的软，加入牛油一片，香味俱全。而罗宋汤，饮落就比例似意大利杂菜汤，因为味道不够浓郁。 砵酒焗牛脷饭，饭出香时，是非常非常之香，不过，非炒底的饭就令我觉得有点失望，牛脷味道浓郁，酒味就恰到好处，不过，成个焗饭的杂菜萝卜太多，差不多同牛脷是一半一半的比重，令人感觉肉不够，若是8:2的比重，会吸引好多。 老字号，而且是真正老香港的味道，不过太平馆出名唔平，就算是今次
68 - 88 元一个午餐，在现今的社会内，尤其是港岛区，已经不算是贵了。今时今日，中午食餐饭过百元，也不足为奇，而且也不是什么好味到出汁，或环境超高级的食肆。
此店驰名物是瑞士鸡翼，不过，要成68 - 78元食果几只鸡翼，感觉上不是太化算，我们看多一片menu，我最终的决定是砵酒焗牛脷饭。
传统的港式西餐厅，前菜一定是面包同罗宋汤。而且面包一定是软面包，是蒸热过的热，是蒸热过的软，加入牛油一片，香味俱全。而罗宋汤，饮落就比例似意大利杂菜汤，因为味道不够浓郁。
砵酒焗牛脷饭，饭出香时，是非常非常之香，不过，非炒底的饭就令我觉得有点失望，牛脷味道浓郁，酒味就恰到好处，不过，成个焗饭的杂菜萝卜太多，差不多同牛脷是一半一半的比重，令人感觉肉不够，若是8:2的比重，会吸引好多。
老字号，而且是真正老香港的味道，不过太平馆出名唔平，就算是今次，我们觉得价钱合理，但份量差半，变相是贵，而且质素一般，也觉得不值。
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