樂天客棧 (已結業)

天麻药膳猪肚汤材料充足，有天麻、猪肉、鸡脚、猪肚等等。汤中适量的胡椒以调味，不会过咸。清甜的汤水完全尝不出天麻的苦味，可见材料的比例是经过严谨的考究。鸡脚、猪肚已经煮得很软嫩，易于入口。店员也会把器皿加热，使汤能保持温暖，十分贴心。家乡卤元蹄巨大的元蹄配著浓郁香味的卤汁，令人垂涎三尺。把一勺卤汁洒上白饭，已经是美食，好比以往的猪油捞饭。元蹄肥瘦比例刚好，也肥而不腻。一层层的溶脂入口即溶，猪肉幼嫩，配以卤汁白饭，真是食指大动。