ABC Kitchen

营业中

休息中

好一段时间没有到ABC晚餐了，因餐牌许久才会更新，有时候真的会吃腻。七点多来到餐厅，今晚只有3枱客人 ，所以不用等位。餐前面包依旧有香草餐包，外脆内软。翻点的有煎鹅肝配龙珠果酱$128鹅肝份量变小了，只有两小口，而且未有隔油便上碟。海胆意大利饭$128意大利饭口感软硬适中，海胆亦非常鲜味，可惜份量少，眼观碟子虽大，但其实意大利饭只得薄薄的一层，刚好舖满碟子。焗羊柳配千层薯及炒菠菜$208五成熟的小小羊柳带筋、味道可。伴碟菠菜太油，薯仔只是数块普通焗薯，并没有切到薄片，感觉有点马虎。 原本以为自己会错意，回家后中英对照下上网查看potato galette ，均是指将切片的薯仔焗成薯塔，但餐厅提供的却货不对牌（餐牌）。从前许多人到ABC都是因为性价比高，始终在市政街市吃法国菜，价钱比一般餐厅便宜，但现在份量减少了许多，难怪人流比从前少。