爺爺雞飯 (金百利中心) (已結業)

出开铜锣湾，朋友带我去了一间相当有名的海南鸡饭专门店，位于铜锣湾地铁站两分钟路程，很方便。由于当日是闲日的午市，所以都有相当多附近工作的打工仔食午餐，等了大约5分钟便可入座，亦正因是午市时间，餐厅亦有午市套餐提供，相对单点较化算，可以用便宜的价钱享受更多的食物。我点了份招牌海南鸡饭配喇沙，两款食物以套餐方式加起也只是$88，更没有服务费，以铜锣湾而言，相得难得。海南鸡饭，海南鸡皮呈鲜黄有光泽，尝了一口，鸡肉嫩滑而且肉质一层层，不会太松散，至于油饭，充分吸收了鸡油的精华，食落淡淡的油香而且也散发出鸡肉的鲜香，份外好食。而新加坡喇沙，配有鲜虾，鸡蛋等传统材料，汤底椰香味浓，尝了一口汤底，易入口，不会太辣，再配上油面，吸收了汤底的精华。