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2018-01-10
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其实都很少来黄埔,今日主要来影相,附近商场有主题卡通人物布置,也有漫画主题餐厅,加上经装修后的吉之岛,所以特意到黄埔走走。晚上就决定在聚集各间美食餐厅的黄埔美食坊进餐,选择了这间「早安越南」, 估不到价钱吸引, 份量十足。【法式流心炸虾饼】热辣辣上枱,一咬下爆出暖热的半溶芝士,味道浓郁滋味。虾丸亦做到弹牙口感,虾味突出。同时虾丸炸得不油腻,轻松食完。【火车头汤河】超级大碗的汤河,两人分享刚刚好。材料有牛腩、牛筋、牛丸、牛柏叶等,牛腩牛筋都煮得软腍, 牛丸颇爽弹。汤清味浓且带香,有独特的金不换香料味。河粉也透薄滑,份量满满。【沙嗲串烧】可选猪/牛/鸡。牛肉串烧最嫩腍,鸡肉微微弹牙,猪肉偏硬身。最美味都是沙嗲汁,很有花生香味,稀稠度刚好挂到串烧上。【马拉盏炒通菜】味道颇惹味,不太重味也不太咸,通菜还算嫩,咬下无渣。
晚上就决定在聚集各间美食餐厅的黄埔美食坊进餐,选择了这间「早安越南」, 估不到价钱吸引, 份量十足。
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【法式流心炸虾饼】热辣辣上枱,一咬下爆出暖热的半溶芝士,味道浓郁滋味。虾丸亦做到弹牙口感,虾味突出。同时虾丸炸得不油腻,轻松食完。
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【火车头汤河】超级大碗的汤河,两人分享刚刚好。
材料有牛腩、牛筋、牛丸、牛柏叶等,牛腩牛筋都煮得软腍, 牛丸颇爽弹。
汤清味浓且带香,有独特的金不换香料味。河粉也透薄滑,份量满满。
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【沙嗲串烧】可选猪/牛/鸡。
牛肉串烧最嫩腍,鸡肉微微弹牙,猪肉偏硬身。最美味都是沙嗲汁,很有花生香味,稀稠度刚好挂到串烧上。
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【马拉盏炒通菜】味道颇惹味,不太重味也不太咸,通菜还算嫩,咬下无渣。
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